但三十年河东，三十年河西！

如今，旺仔乳业的“帝国版图”正在“日渐缩小”。 2016年，其为中国旺旺（00151.HK）贡献的营收（注：相当于营收）不足85亿元。

也就是说，短短三年时间，旺仔牛奶的销售额就蒸发了至少20亿元！

为什么？

业内人士告诉《财经小看》特约独家撰稿人吴谷军，复原奶又称“还原奶”，是指奶粉与牛奶混合而成的还原奶，营养成分有一定损失。 ;

近年来，随着人们健康意识的提高以及巴氏奶、低温酸奶、常温酸奶等直接由原料奶制成的产品的兴起，旺仔奶等复原奶的市场份额不断上升。一直被侵蚀。

为了避免出现“日渐萎缩”的局面，据媒体2017年6月30日报道，中国旺旺已开始进行重大调整，其中包括重组经销商体系。 今年上半年旺仔牛奶复原乳，不断发布聚焦健康概念的新品。 希望今年下半年能够结束上半年连续的疲弱下滑。

效果如何？

这还有待观察！

营收持续下滑：产品研发十年前就停止？

1992年，总部位于台湾宜兰的中国旺旺在中国大陆推出了第一支电视广告。 从那天起，旺仔牛奶无论是罐装还是纸箱，都变成了鲜红的颜色。

一晃25年过去了，但旺仔牛奶的设计却一直沿用至今。 因此，在销量下滑的情况下，有人批评旺仔奶“一成不变”。

为此，中国旺旺悄然推出了“黑白包装”的旺仔牛奶。 同时，它在不同渠道上力求差异化的包装和规格，从而试图俘获90后、00后的心。

《财经小看》特约独家撰稿人吴古军认为，快消品行业不能“因时而变、一成不变”，而应该有节奏、有步骤地推陈出新，从而实现快速消费品行业的快速发展。减少“老产品”消费疲劳的影响，避免营销团队的工作惰性。

公开数据显示，2016年，旺仔乳营收约为84.779亿元，较2015年下降12%；

但事实上，作为中国旺旺的旗舰产品，旺旺牛奶的营收自2014年以来一直在萎缩。

智策方圆企业营销咨询公司总经理窦小强认为，各大快速消费品生产企业基本处于产能过剩状态。 在购物餐饮便捷的时代，消费者追求健康和多元化的口味。

“旺旺多年来依靠对渠道的强大控制力，但现在80后、90后、00后的消费观念和习惯正在发生变化，10后的孩子受到父母出生的购物约束在20世纪80年代，旺旺在产品研发速度和品牌升级方面都举步维艰，在营销和推广方面还停留在十年前的水平。 窦小强说道。

不过，中国旺旺认为，其创新已经取得了一定的成果。 其在近期公告中指出，旺旺牛奶2016年下半年营收较2015年下半年降幅已收窄至中个位数，而2016年旺仔牛奶通过现代渠道的销量已实现高个位数。与2015年相比的数字增长。

但令资本市场遗憾的是，中国旺旺采取的一系列调整措施仍无法扭转旺旺牛奶整体收入持续下滑的局面。

2017年已经过去一半，再过一段时间，中国旺旺就要公布上半年业绩。 届时，投资者将能了解到旺旺牛奶“创新求变”的效果。

复原奶还有市场吗？

众所周知，国内不少企业都有复原乳产品，但由于营养价值的损失，复原奶一直是这些企业不愿深入讨论的敏感话题。

乳制品行业高级研究员宋亮曾对媒体表示旺仔牛奶复原乳，还原奶在生产过程中由于经过两次热处理，营养成分已经流失。

当然，恢复奶是允许存在的！

“目前，消费者对复原奶的抵抗力远不如十年前。” 乳制品行业资深专家王丁棉表示，从国家政策法规来看，复原奶是允许存在的，当然也是有必要存在的。 这主要是因为我国的奶源主要集中在八个主产区。 全国20多个省市仍缺乏鲜奶来源，只能依靠复原奶来弥补。

另外，根据规定，复原奶必须有明确的标签，让消费者充分享有知情权和选择权。 不得不称赞的是，旺仔奶在这方面做得很好，在产品包装上明确标注了“复原奶”。 “ 字。

“消费者可以根据自己的需求选择自己想要的产品。” 王丁棉告诉《财经小看》特约独家撰稿人吴谷军，如果你正在寻找营养成分更高、口感更新鲜的产品，建议使用当地区域低温奶品牌； 如果没有特别追求这些的话。 复原奶也是一种选择，但归根结底还是企业要说清楚，让消费者清楚地消费。

但总有企业想蒙混过关！

2016年12月，国家食品药品监督管理局（以下简称“国家食品药品监督管理局”）发布《总局办公厅关于复原乳标签监督检查的通知》（以下简称“国家食品药品监督管理局”） （简称“通知”）在其官方网站上发布。 许多乳制品公司因标签问题而被点名。

报道指出，检查发现10家企业复原乳标签存在问题，其中6家添加复原乳或部分添加复原乳，未标注“复原乳”或“XX%复原乳”。

北京社会信任促进会公信律师王大飞表示，在没有任何标签的情况下添加复原奶的现象确实很普遍，这种行为涉嫌欺诈消费者。

为什么？

在王丁棉看来，为什么有些企业使用后的复原奶不敢贴标签呢？ 首先，很多消费者不买账，所以企业就偷偷做，没有重罚； 另外，监管主体不明确，而且涉及农业。 农业部、质监部、工业和信息化部等多个部门； 另外，农业部十多年前采用的复原乳检测方法也不是特别有效。

事实上，由于进口大袋粉对国内养殖业的影响，一些人已经开始关注复原乳。

据报道，2016年以来，国内多家大型乳制品企业签署集体呼吁，鼓励乳制品企业优先使用原奶为原料，从为人类更好的营养健康做出贡献的角度提高标准。 禁止在UHT奶（俗称“常温奶”，与巴氏奶相对）和婴儿配方奶粉中使用复原奶。 必须按照《巴氏灭菌奶和UHT灭菌奶中复原奶的鉴别》标准，加强巴氏灭菌奶的检验。 UHT灭菌奶和UHT灭菌奶中复原奶的检测。 但最终什么都没有！

投资者不禁要问，复原奶未来还有市场吗？

性能参差不齐！

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