接下来，我们就来看看科学家眼中最常见的25种致癌“嫌疑人”！ 首先互相了解一下，不要对咖啡致癌等虚假信息感到惊讶。

1. 糖

过多摄入甜食不仅可能导致糖尿病，还会损害细胞，增加患癌症的风险。

比利时分子生物学家约翰的研究表明，癌症喜欢以糖为原料，进一步促进体内肿瘤的生长。

2.加工食品

法国科学家表明，吃更多加工食品的人患癌症的可能性更大。

但他们还不确定这种现象是否是由食品、塑料包装中的稳定剂或两者的组合引起的。

3. 烟草

烟草烟雾中含有至少 70 种致癌化学物质。 它不仅影响吸烟者，还会增加吸入二手烟患癌症的风险。

CDC 表示：“在家或工作中接触二手烟的非吸烟者患肺癌的风险会增加 20-30%。”

咀嚼烟草的人患癌症的风险也更高。

4、不加防护的日光浴

根据皮肤癌基金会的数据，35 岁之前使用日光浴床的人患黑色素瘤的风险增加 75%。

但经常的阳光照射也会对您造成伤害，因此，如果您要在阳光下待超过 15 分钟，请穿上防晒服、涂抹防晒霜或寻求阴凉处。

5.工作中有毒化学品

在工作中可能接触致癌物的人包括：

·铝材工人

·画家

·沥青摊铺机

·橡胶生产厂家

·每天鼓捣染发剂的美发师

·吸入危险气体的美甲师

夜班工人（国际癌症研究机构2007年将夜班工作列为可能致癌物）

6.砷

在孟加拉国等地区，含砷水有时被用来灌溉农作物，受污染的饮用水中也经常发现砷。

世界卫生组织称，至少 50 个国家的 1.4 亿人饮用含有高浓度砷的水。 它也是烟草中的致癌物质之一。

7. 烧烤

根据美国国家癌症研究所的数据，在明火上烧烤或高温煎炸肉类时会产生杂环胺（HCA）和多环芳烃（PAH）。 它们不会直接增加患癌症的风险，但实验室测试发现它们可以。 DNA 的变化会增加患癌症的机会。

8. 煤炭

多年来，煤矿工人患肺癌、膀胱癌和胃癌的发病率较高。

有足够的数据表明，处理煤炭气化或吸入煤尘的矿工可能会患上癌症。

9. 酒精

美国国家癌症研究所报告称：“人们饮酒越多，患癌症的风险就会增加。”

长期大量饮酒会增加患多种不同癌症的风险，包括喉癌、肝癌、乳腺癌和结肠癌。

10、柴油机排气

据国际癌症研究机构称，柴油含有 30 多种可能致癌的成分。

11、腌制食品

英国癌症研究中心的数据显示：“中国人或居住在英国的华裔人患鼻咽癌的概率高于其他族裔，这可能与饮食习惯有关。”

我国流行的咸鱼，硝酸盐、亚硝酸盐含量较高，会损伤DNA，增加头颈癌的概率。

吃太多腌制食品还可能增加患胃癌的风险。

12.油田压裂

油田的水力压裂过程使用的化学物质会释放到空气和水中，包括致癌物质苯和甲醛。

13.加工肉类，如火腿、培根和香肠

根据世界卫生组织的说法，经过腌制、熏制或发酵来保存或调味的肉类会增加患癌症的风险。

世界卫生组织还认为，任何种类的红肉都可能与结直肠癌等癌症风险增加有关，但目前还没有确凿的证据。

14.石棉

在确定石棉纤维与肺癌之间的联系之前，石棉被广泛用作绝缘材料。 尽管美国环境保护局对其使用进行监管，但美国尚未完全停止使用含石棉产品。

15. 避孕药

避孕药可能会增加女性患乳腺癌和宫颈癌的风险，但研究表明，它也可能降低患子宫内膜癌、卵巢癌或结直肠癌的风险。

16.病毒

有些病毒可以引起细胞基因突变，从而导致癌症。

根据美国疾病控制和预防中心的说法：“一些与癌症相关的病毒包括人乳头状瘤病毒 (HPV)，它会导致宫颈癌；乙型和丙型肝炎病毒会导致肝癌；以及一种可导致肝癌的淋巴结炎。”导致癌症。 爱泼斯坦-巴尔病毒。 此外，幽门螺杆菌还会引起胃癌。”

17.你的家人

一些癌症风险会代代相传，基因突变约占癌症原因的 5-10%。

根据国家癌症研究所的说法，“如果促进癌症的基因变化存在于父母的生殖细胞中，那么它们很可能会从父母遗传给后代。” 例如，一些乳腺癌是 BRCA1 和 BRCA2 基因突变的结果。

18. 肥胖

肥胖会增加患多种癌症的风险，包括乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食道癌、肾癌和胰腺癌。

吃健康食品和增加体力活动是降低肥胖风险的好方法。

19. 甲醛

多年来，科学家们已经证明，甲醛会导致老鼠鼻癌。

含甲醛的防腐剂和消毒剂常用于一些胶水和建筑产品中，国际癌症研究机构表示，它们也可能导致人类癌症。

20. 空气污染

充满烟灰的空气及其中的颗粒也可能导致癌症。

在17世纪到19世纪的伦敦化学致癌物质，人们开始注意到许多烟囱清洁工患有阴囊癌，进一步的研究发现，烟囱清洁工的繁重工作可能与较高的癌症发病率有关。

同时，吸入烟雾也与肺癌、食道癌和膀胱癌有关。

21.二氧化硅

二氧化硅是一种存在于沙子、石头和混凝土中的天然矿物质。 但当建筑工人通过切割、锯切或钻入岩石而吸入二氧化硅颗粒时，患肺癌的风险可能会增加。

22. 辐射

我们知道X射线和伽马射线会导致癌症。 但偶尔去医院检查所造成的接触量不会导致癌症。

辐射诱发的癌症往往发生在接受高剂量辐射的人身上，例如受切尔诺贝利核事故影响的人和癌症患者，或者有时接受高剂量辐射的人。

尽管如此，美国癌症协会警告说：“辐射的完全安全性没有明确的阈值。”

23.长期慢性DNA损伤炎症

长期感染、肠道疾病等慢性炎症会损害人的DNA并导致更高的癌症发病率。

24.一些塑料制品

自20世纪60年代以来，BPA（双酚A）已广泛应用于许多塑料和树脂中，例如水瓶、食品包装、密封剂，甚至收据纸表面以稳定油墨。

BPA 是一种已知的内分泌干扰物，会影响我们体内激素的自然平衡。

尽管许多塑料制造商已经生产出“不含 BPA”的产品，但仍有许多乳腺癌和前列腺癌病例与其相关。

25、丙烯酰胺少量

当面包、咖啡豆、棉花糖或饼干等食物烘烤时，会发生美拉德反应化学致癌物质，导致褐变并产生少量丙烯酰胺。 但烘烤时产生的少量丙烯酰胺不会致命； 吸入大剂量是危险的。

没有确凿的证据表明烘焙食品上的一点褐变是有害的。

单纯看咖啡，2016年世界卫生组织癌症机构召集了23名科学家直接研究咖啡。 他们认为咖啡不太可能导致乳腺癌、前列腺癌或胰腺癌，并且似乎可以降低患肝癌和子宫癌的风险。 但证据不足以确定它对数十种其他癌症的影响。

合理膳食、荤素搭配

日常生活中勤锻炼，早起早睡

避免高剂量接触潜在致癌物质

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