婴儿配方奶粉含有什么成分？

大多数婴儿配方奶粉以牛奶为基础，并尽可能模仿母乳的成分，调整蛋白质成分和其他营养成分以满足婴儿的需要，例如将乳清蛋白的比例提高到60%，减少蛋白质总量。 减轻肾脏的负担； 同时将酪蛋白降低至40%，以利于消化吸收； 增加婴儿所需的牛磺酸和肉碱。 脂肪方面，去除牛奶中全部或部分含饱和脂肪的奶油婴幼儿辅助食品适用于，添加富含多不饱和脂肪的植物油，并添加有助于大脑发育的长链多不饱和脂肪酸，如二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA），使脂肪酸成分接近母乳。 减少矿物质总量也可以减轻肾脏的负担。 同时调整钙、磷比例，增加铁、锌、维生素A、维生素D、维生素K等矿物质和维生素的含量，满足婴幼儿的营养需求。

婴幼儿配方食品根据不同的适用对象主要分为以下几类：

(1)初生婴儿配方奶：适合0～6个月不能母乳喂养的婴儿。

(2) 后继或较大婴儿配方奶粉：适合6个月以上的婴儿。

（3）特殊医学用途配方奶：适合有异常生理需要或特殊饮食需要的婴儿，如为早产儿、先天性代谢缺陷（如苯丙酮尿症）婴儿设计的配方奶、为乳糖不耐症婴儿设计的无乳糖配方奶。 、水解蛋白或其他非乳蛋白配方奶粉，旨在预防和治疗儿童牛奶过敏。

至于你的看法，还是要看标准定义：

GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品

GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴幼儿配方食品

参考：2017年版婴幼儿辅助食品生产许可审查细则

第一章 一般规定

第一条 婴幼儿辅助食品生产许可条件审查适用本细则。 《细则》所称婴幼儿辅助食品是指供6个月以上36个月以下婴幼儿以及6个月以上36个月以下婴幼儿谷物辅助食品、婴儿罐头辅助食品。 37个月至60个月。 儿童营养补充剂。 这些规则不适用于婴幼儿配方食品。

第二条 婴幼儿辅助食品的申请类别为特殊膳食食品，类别名称为：婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿辅助食品适用于，类别号3001； 婴幼儿罐装辅助食品，类别号3002； 其他特殊膳食食品（辅助食品、营养补充品），类别号3003。婴幼儿辅助食品生产许可证食品类别、类别名称、品种明细及执行标准见表1。

表1 具有婴幼儿辅助食品生产许可证的食品类别清单

食物

类别 类别

名称 品种详情 定义 执行标准 a 备注

特殊膳食食品婴幼儿谷类辅助食品 1.以一种或多种谷类（如：以小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，谷物占干物质成分25%以上，添加适量的营养强化剂和/或其他辅料，加工成适合6个月以上婴幼儿的辅助食品。 《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿高蛋白谷类辅助食品必须以谷物（如大米、小米）生产作为原材料。

2、婴幼儿高蛋白谷类辅助食品（高蛋白婴儿米粉、高蛋白婴儿小米米粉、其他）

3、婴幼儿生谷类辅助食品（婴儿面条、婴幼儿颗粒面条、其他）

4、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿饼干、婴幼儿米糕、婴幼儿磨牙棒等）

婴幼儿罐头辅助食品 1.经加工、灌装、密封、灭菌的食品原料制成的泥（糊）罐头食品（婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他）食品原料或无菌灌装达到商业无菌后，可常温保存，适合6个月以上婴幼儿食用。 《食品安全国家标准婴幼儿罐头辅助食品》（GB 10770）颗粒状罐头食品是指含有5毫米以下块状的食品，其颗粒大小应保证不会造成婴幼儿吞咽困难。

2、颗粒罐头（婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥等）

3、果汁罐头食品（婴幼儿果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他）

其他特殊膳食食品（辅助食品营养补充剂） 辅助食品营养补充食品是含有多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充剂，可含有也可不含有食物基质和其他辅助材料，并在6之间添加36个月可作为婴幼儿即食辅食，也可用于37个月至60个月的儿童。 《食品安全国家标准辅助食品和营养补充剂》（GB 22570）

不包括以胶囊、口服液、丸剂等名义和形式生产的产品。

a 企业可以制定严于食品安全国家标准的企业标准，在本企业使用，报所在地省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门批准归档。

第三条 不得分装生产婴幼儿辅助食品。 生产大包装婴幼儿辅助食品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的，不予颁发生产许可证。

婴儿配方食品的注意事项：

食品安全法第七十四条：国家保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品以及其他特殊食品实行严格监督管理。 《食品经营许可证》申请表（食品销售类） 经营项目 3、特殊食品销售 保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、其他婴幼儿配方食品销售

《食品销售经营者许可证现场核查表》五、特殊食品销售审核要求申请销售保健食品、婴儿配方乳粉、婴儿配方食品的，必须在经营场所内指定专门的区域或柜台、货架。营业场所。 申请销售保健食品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品时，应当单独设立公告牌，并注明“****销售区（或专柜）”字样

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