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如今，白酒已经成为生活中必不可少的一种饮品，对于大众而言，它具有特殊的意义。无论是在日常生活中轻松痛饮，还是在宴会款待客人、讨好他人时，白酒都饰演着不可或缺的角色。

随着市场的演变，白酒种类繁多，不外质量乱七八糟。在超市里琳琅满目的酒品中，老酒喜好者凭借丰富经验能迅速找到心仪之选，而新手则束手无策。

他们既担心选购过于昂贵而自身资金又不富足，又担心选购廉价货物不可靠。但是，别担心！只需记住这三个“标识”，轻松选购纯正的优质白酒。

新手如何选择纯粮白酒？记住酒瓶3个“标识”，轻松购买优质白酒，让我们一起了解一下吧！

第一种标识，将粮食和水组合在配料表中

酒是由粮食经过纯正的发酵制成的，因此真正纯正的粮食酒，在瓶身上一定可以看到酿酒所用的身分。在选择酒的时候，务必仔细观察身分，只有含有谷物和水的才可以购买。

如果除了粮食和水之外还添加了“二精（食用酒精、食用香精）”，即使价格自制也不应该购买。

第二种标识：质量级别

白酒的品级是根据原料的品质来划分的，优质的原料会产出高品级的酒品。相反，低质的原料则会导致酒品品级下降。在常见的酒品中，"优级"、"一级"和"特级"是符合日常饮用要求的品级最高的选项。

如果没有品级标识，则可能是由多种酒精混合勾兑而成，对于不了解如何选购酒品的人来说，需要格外注意。

第三种标识：产物的规格要求

根据有关白酒尺度，每种白酒都有相应的执行尺度，与其差别的香型相关。由于纯粮食酒具有多种差别的香型，很难记住它们。为了增加识别的便利性，只需记住所有白酒瓶上标有“20821”和“20822”这两个数据组的酒就需要绕道而行。

记住这三个“指标”，你一定能够选到高品质的美酒。然而，虽说起来容易，做起来却很难，很多人在选购酒品时经常会脑子一片空白。因此，在购买酒品时，不妨直接选择那些有着正规酿造工厂配景的品牌。好比说，以下这两款酒都是纯粮制成，而且符合这三个“指标”。遇到它们的话，你可以放心购买：

第一款是风云酱父酒，是一种独特的酱香型酒类产物

李长命是茅系酱酒传承人，他在贵州老厂风云酱父酒厂酿造了这款酒，李长命学习于他的父亲“茅台原厂长”，也是酱香之父的李兴发。为了传承父亲的志向并怀念他，李长命以高尺度来酿造每一瓶白酒，将每一瓶风云酱父转化为高品质的大曲坤沙酒，他选择了昂贵的贵州小红粮作为原料，并接纳坤沙工艺进行酿造。

窖藏5年后，基酒酿造完成，方可与12年陈酱父老酒进行勾调，白酒的口感还原了上世纪的茅香风味，中间阶段的焦香和芝香味道更加浓郁，收尾时的酸感更加明显，入口后回味悠长。细细品味，感受到了浓厚而优雅的口感，没有辣感和灼心感。

现在，我们能够品尝到像风云酱父这样价廉而品质卓越的酱酒，要感谢李兴发大家在上个世纪总结出来的“科学勾调法”和酱酒的三种经典类型，直接提升了酱香酒的品质水平。

第二款是尖庄高光，一款平价的川派多粮浓香好酒

如果你想购买普通的口粮酒，尖庄是一个不错的选择。它属于正宗的大厂嫡系产物，是五粮液的低端核心单品。尽管价格只有几十块钱一瓶，但它的质量令人放心。

酒香听粮食的香气非常明显，还带有微弱的窖香味道。深吸一口气，就会唤起老酒友们对美酒的渴望，酒液清澈透亮，入口甜丝丝，而且醇厚可口，柔和而舒适。唯一的不敷是收尾略显短促，并有一丝辛辣的感觉。总的来说，这款酒有着令人歌颂的特点。

说到最后，如何选择适合自己的酒品？牢记以上讲述的三个“标识”，可以资助新手小白轻松购买到优质美酒。你已经掌握了这些内容吗？如果还不确定，根据这些标识去选择就一定没错了！想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。