龟苓膏具有很高的药用价值。 是养眼、消脂（即去肉）的圣物（因为含有茯苓，后面会讲）。 颜色深，味微苦凉粉草 龟苓膏，微苦。 很凉（有薄荷一样的清凉感）。 我个人认为如果加一两勺蜂蜜会更好。

甲鱼冻主要以鹰嘴龟和菝葜为主要原料。 鹰嘴龟是名贵中药，能清热解毒； 菝葜可以祛湿。 除这两种主要药材外，还添加了地黄、蒲公英、金银花等药用成分，以增强疗效。 龟苓膏具有清热解毒、解毒生肌、滋阴补肾、保护皮肤的功效。 它性平，不寒不燥，男女老少皆宜。 但有资料说，真正的龟苓膏应该是用金龟制作的，而且只用龟胸腹部前面的腹板，因为它比较软，含有大量胶体，所以很容易将其煮成糊状。 老龟板最好，能滋阴潜阳，消除虚火引起的骨热、头晕、耳鸣等。 不知道哪种说法是真实的。总之，龟苓膏可以清热除湿、滋阴养颜。

至于仙人糕，说实话我从来没有听说过（原谅我的无知）。 以下是我从其他地方转来的。 “仙人糕”是一种清凉饮料凉粉草 龟苓膏，也可以暂时充饥。 它是由“仙草”制成的。 农历腊月吃“仙年糕”是客家人的习俗。 据说，在这一天吃“仙年糕”，整个盛夏都不会长痱子。 “仙人糕”具有清凉解暑的功效，不存在着凉的弊端。 “仙人糕”中拌入蜂蜜，撒上一些香蕉汁。 就会甜甜爽口、爽口。

《中华医学大辞典》中记载仙草：“茎叶美丽，香气如紫檀，夏取汁液，凝结成冰。” 具有“美容养颜、消除饥饿”的功效。 据专家研究，经常食用仙米糕具有止渴、解暑、生津的功效。 对高血压、风湿性关节炎、中暑、感冒、糖尿病等有一定的疗效。

永生仙人掌是唇形科草本植物。 它高约1米。 全株拔起，晒干后变黑。 山区民间人工栽培，作为山产品出售。 仙草可以长期保存。 时间越长，效果越好。

仙人糕的制作方法需要大量的工艺。 制作精良的话，握在手里软滑的，柔韧得需要用刀（或竹刀）切，吃在嘴里有嚼劲。 （鲜草也可以煮，做出来的仙年糕呈草绿色。）

因为非米制品在台湾被称为仙仙草，而不是粽子； 早期仅在客家地区食用； 尤其是新竹和关西是最大的植物产区。 因其具有清凉、退火、养生的作用，是孕妇夏季消炎的必备品。 饮料。

加冰就叫仙草冰，加蜂蜜就叫仙草蜜，在寒冷的冬天吃一碗仙草，真是一大享受！ （看到这个才知道是凉粉草，早点告诉你就好了~）

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