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传统爆米花

爆米花在农村很常见，爆米花机的身影更是耳熟能详。 一台爆米花机、一个小炉子等零件，从一个村子到另一个村子，爆米花机所到之处，都有一群人受到“追捧”，他们在那里待上好几天，要做爆米花。在他们离开之前，每户人家都会给一些钱。 。 如今，偶尔有幸能遇到这样的工匠。

小时候，我自己炸爆米花。

在我的记忆中，如果你想吃爆米花，并不一定要等工匠大师来到村子里。 只需一锅，我们就可以炒出我们喜欢的爆米花口味。 尤其是玉米补种季节，泡过水的玉米粒即将发芽。 这时候，把锅放在炉子上，倒入玉米粒，开始翻炒。 加一点糖水使爆米花变甜。

随着温度升高，玉米粒开始挣扎、跳动、爆炸。 虽然有点热，但还是忍不住先尝了几粒试试味道。 就是要控制火候。

钱包里带点爆米花老式玉米花机图片，感觉就像有瓜子和零食一样。 如果嘴里没有东西，咀嚼时不会感到不舒服。 这是那些年我们最喜欢的感觉。 没有什么比口袋里装着一点爆米花割草、放牛或干农活更好的了！

还记得那个熟悉的爆米花机

（以下图文转载自新浪博客：安庆塔影）

一个冬日的午后老式玉米花机图片，我独自走在一条老巷子里，突然听到不远处传来一声巨响。 身心还没安定下来，就闻到了爆米花的香味，这让我加快了脚步去一探究竟。 走近一看，只见一位穿着纯色棉袄的朴实老人正在操作一台老式爆米花机。 他的动作不紧不慢，有条不紊。

外面的温度很低，冷得让人瑟瑟发抖。 老人手里的爆米花机又被称为“黑葫芦”。 扭转并加热装满玉米或大米、油和糖精的滚筒后，爆米花会爆开几分钟。 当压力表数值达到所需压力时，爆米花师傅就会用钢棒撬开爆米花机，发出一声巨响，香气四溢，爆米花就会被装入事先准备好的袋子里。 这种爆米花吃起来非常清爽爽口。

随着时间的推移和城市化进程的加快，这种传统的古老工艺已被现代机器所取代。 也许在不久的将来，“黑葫芦”只能在博物馆里看到。

脚踏三轮车、风箱、煤炉、葫芦炉、长布袋，都是爆米花老人的生活工具。 打开炉盖，倒入白米或玉米粒，加少许糖精提味，然后拧紧炉盖，即可进行下一步加热工序。 这一刻，我仿佛看到了儿时的伙伴们正在垂涎欲滴，焦急地等待着。 。 。

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街头巷尾偶尔能看到几个师傅这样骑着自行车，拖着煤炉、风箱、炉管等物品。 每次看到它我总会想起以前的场景。 乡愁和对家的思念在我心里油然而生。

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