1. 苯甲醇天然存在于橙花、依兰、茉莉、栀子、金合欢、丁香和风信子中。 工业上以氯化苄或苯甲醛为原料制备。

将氯化苄加入12%纯碱溶液中，加热至93℃，搅拌5小时，然后升温至101～103℃，继续反应10小时。 反应完全后，冷却至室温，加盐至饱和，静置分层，取上清液，常压蒸馏得粗品苯甲醇与醇反应，再精制得成品。 收率70%～72%。

苯甲醇是由甲醛和苯甲醛在氢氧化钠存在下发生歧化反应而制得。

2、以氯化苄为原料，在碱催化下加热水解而得。 3、将氯化苄、碳酸钠和水按一定比例混合，快速搅拌使油层乳化，边搅拌边升温至90℃。 当生成的二氧化碳气体不再逸出时，继续升温至101～103℃完成水解反应：

反应完成后，冷却静置分层。 取油层用水洗涤数次，合并至水层中，然后常压蒸馏。 首先将水、氯化苄等低沸点物质作为初始馏分蒸发，然后收集温度在203～206℃之间的作为主要馏分，即为成品。 4.烟草：BU，56； 或，57； BU，13； FC、9、18； BU，或，18； FC、BU、OR、40。 5、制备方法：

在装有搅拌器、回流冷凝器和温度计的反应瓶中，加入250mL水、56g碳酸钠和63.3g(0.5mol)氯化苄(2)，并剧烈搅拌以使氯化苄乳化。 添加直至稍微沸腾（约 95°C）。 反应过程中产生二氧化碳。 当二氧化碳气泡停止逸出时，反应完成，然后搅拌反应0.5小时。 冷却，分出有机层，水洗，得粗苯甲醇。 于204～205℃分馏，收集馏分，得苯甲醇①(1)40g苯甲醇与醇反应，收率74%。

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