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昆明最具特色的10种月饼,你吃过几种?

发布时间:2023-10-12 13:02:12

2.莲子月饼。 莲子月饼是最常见的月饼馅料。 市场上每个品牌都有它。 莲子月饼的馅料是莲子和蛋黄。 皮薄油松,馅甜香浓。 甜而不腻,可以说是中秋月饼的经典品种。 莲蓉是由压碎的莲子制成的。

3、玫瑰花月饼。 玫瑰花月饼采用上等玫瑰磨成的玫瑰馅料制成。 吃的时候,可以闻到浓郁的玫瑰花香。 味道甜而不腻月饼馅的种类,舒适清爽,非常适合老年人。 食用。

4.鲜肉月饼。 鲜肉月饼主要著名于江、浙、沪地区,是地方特色小吃。 这种馅料完全是由一大团鲜肉制成的。 外皮酥脆,呈粉红色,带点韧性。 肥美的肉汁慢慢渗透进去,味道可以说是无与伦比。

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5、梨蓉月饼。 栗蓉月饼以栗子为主要馅料。 板栗富含淀粉和矿物质,但脂肪含量比其他坚果低。 这是一种非常健康的食品月饼馅的种类,馅料味道甜糯。

6、五仁月饼。 所谓五仁,不仅仅是五种,而是由多种不同的馅料制成,一般有核桃仁、花生仁、松子、芝麻等,有圆满和谐之意。

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7、火腿月饼。 火腿月饼的馅料采用云南特产宣威火腿,加蜂蜜、猪油、白糖等为馅,以昆明成功紫麦粉为皮烘烤而成。 其表面呈金黄色或棕红色,外面有坚硬的外壳,油润光亮,内馅包裹着千层酥皮。 这种月饼既有香浓的火腿,又有诱人的蜂蜜,甜咸俱全。 吃起来很舒服,而且不油腻。

8、冰皮月饼。 冰皮月饼起源于香港。 它们有一种冷的味道。 冷藏后的果糖会增加甜度,味道更甜。 但这种月饼需要低温保存,否则会失去原有的味道和视觉感受。

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9.椰奶月饼。 椰奶月饼的馅料是鲜榨椰子汁、淡奶和瓜果。 它们的糖和油含量较低。 味道甘甜,椰香浓郁,口中余香缭绕。 具有提神、养胃、美容养颜的功效。

10、水果月饼。 水果月饼的特点是馅料果香浓郁,馅料滑爽,口味各异。 馅料有哈密瓜、菠萝、荔枝、草莓、橙子等,搭配果汁或果肉。 具有清新甜甜的味道。

11.海鲜月饼。 海鲜月饼是比较贵的月饼。 其馅料有鲍鱼、鱼翅、扇贝等,味道鲜咸可口,以甜香而闻名。

12、鲜肉月饼。 鲜肉月饼是江、浙、沪地区的特色月饼。 其馅料主要由新鲜肉类制成。 外皮酥脆,呈粉红色,里面潜藏着一丝韧性。 鲜咸的肉汁渗透其中,别具风味。 月饼有一种不寻常的味道。

13.冰淇淋月饼。 冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为馅料制成。 外面看起来像月饼,但中间的馅料实际上是冰淇淋。 这种月饼口感清凉、香甜可口,受到许多好奇者的喜爱。

14.蛋黄莲蓉月饼。 蛋黄莲蓉月饼是市场上最常见、最受欢迎的月饼之一。 它们以莲蓉和蛋黄为馅料制成。 皮薄而松,馅鲜美咸鲜。 又是一个完美的中秋节,经典的月饼品种深受大家的喜爱。

15、梅花月饼是安徽的特色小吃。 皮比其他类型的月饼更脆。 将野生苦菜腌制后加入到月饼皮中,味道香浓。

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