5个喝牛奶的最佳时间

第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后

早餐占人体全天总能量需求的25%至30%。 牛奶营养价值高，方便快捷。 自然就成为了人们的首选。 但是，不宜空腹喝牛奶。 牛奶是液体。 如果空腹喝，它会很快从胃中排出。 其中的蛋白质和其他营养物质在没有被完全消化的情况下就会进入肠道。 它们很容易被分解的能量消耗掉，很容易加重乳糖不耐受的症状。

早餐应吃淀粉类食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，然后喝牛奶一个小时左右，这样有利于牛奶的营养成分更充分地吸收。

第二个喝牛奶的黄金时间——下午4点左右

此时，人们容易感到疲倦、困倦，急需补充营养。 但在日常的学习和工作中，大多数人却无法悠闲地享用下午茶。 这时，牛奶中丰富的蛋白质和乳脂肪可以帮助身体快速补充营养，让身体精力充沛地重新投入工作。

第三个喝牛奶的黄金时间是睡前半小时

牛奶中含有L-色氨酸，一种能使人感到疲倦、昏昏欲睡的物质，以及微量的吗啡样物质，有一定的镇静作用； 牛奶中的钙还可以缓解紧张情绪。 另外，人入睡后，人体血液中的钙含量会慢慢下降。 之前喝的牛奶正好可以补充血液中钙的流失，维持血液中钙的平衡。 因此，睡前喝牛奶有利于钙的吸收。 吸收。

第四个喝牛奶的黄金时间——出厂日期后一个月左右

当然，我们这里说的是超市常见的常温奶，少数的低温巴氏奶不在此列。 牛奶如果存放时间过长，容易发生沉淀、分层，不仅影响口感最佳喝牛奶时间，而且降低了营养价值。 一般来说，牛奶在生产后一个月左右味道最佳。

喝牛奶的第五个黄金时间——饭前半小时

中国科协首席科学传播专家、中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士范志宏表示，饭前30分钟是喝牛奶的最佳时间。

研究发现，吃同一顿饭时，如果在饭前30分钟喝牛奶再吃饭，可以最有效地降低餐后血糖反应。 如果边吃边喝牛奶，虽然也有减量的效果，但效果明显不如餐前30分钟（Sun L，Tan KW，Han CM等人对乳制品或豆浆的研究，以及在.欧洲营养杂志.2015）。

除了牛奶之外，研究人员还研究了豆浆的作用。 为了消除牛奶和豆浆中蛋白质和碳水化合物含量差异的影响（牛奶的蛋白质浓度明显高于大多数市售豆奶，碳水化合物浓度也明显高于不加糖的大豆）牛奶），研究人员特意挑选了高蛋白豆奶，并添加了一定量的糖，使其与牛奶的主要成分基本一致。 结果显示，豆浆也是如此。 饭前30分钟饮用最能控制血糖。

无论是控制血糖还是预防肥胖，饭前半小时是喝牛奶的最佳时间。 当然，这里有一个前提，那就是不存在乳糖不耐受问题。 如果空腹喝牛奶后确实感觉肠胃不适，或者对牛奶有不良反应，完全可以改用酸奶、豆浆等其他液体来达到同样的效果。

了解喝牛奶的误区——空腹可以喝牛奶吗？

范志宏在题为《颠覆！原来喝牛奶的最佳时间是……》的博客中提到：所谓“不能空腹喝牛奶”，主要是出于一些人的担心“乳糖不耐症”，喝牛奶后可能会出现腹胀甚至腹痛、腹泻的情况。 如果先吃点其他食物再喝牛奶，不适感会轻微，但空腹喝牛奶时不适感会更明显。 不过，如果你没有乳糖不耐症，空腹喝牛奶是完全没问题的。 是否应该空腹喝牛奶取决于个人的乳糖消化能力。

喝牛奶的误区你知道吗？ 睡前喝牛奶可以促进睡眠吗？

牛奶不是安眠药，但与其他食物相比，它含有更多有助于预防失眠的成分，包括钙、维生素B6、酪氨酸等可在体内转化为5-羟色胺的物质。 而且，与同等热量相比，牛奶的饱腹感更强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感。 牛奶是夜宵的不错选择。 最让人满意的是，牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌、减脂有益的成分。

了解喝牛奶的误区——早上喝牛奶会犯困吗？

牛奶没有那么大的催眠作用。 到目前为止，还没有研究发现早上喝牛奶会导致困倦。 相反，早餐加牛奶仍然是喝牛奶的黄金时间。 早上喝牛奶搭配谷物主食，可以增强早餐的营养价值最佳喝牛奶时间，延缓餐后血糖的上升，并有效延缓几个小时后饥饿感的发生。

每天的牛奶摄入量是多少？

根据我国膳食指南的建议，建议每天摄入相当于牛奶300克的乳制品，这是平均值。 成人每天至少需要250毫升，即一袋牛奶，最多不要超过1000毫升，否则身体无法吸收牛奶的营养成分。

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