早上一杯牛奶到底该喝还是晚上喝?99%的人不知道!
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早起一杯牛奶最佳喝牛奶时间,为新的一天提供充足的能量; 睡前喝一杯牛奶可以让你进入甜蜜的梦。
牛奶虽好,但其中的窍门也不少。 牛奶应该早上喝还是晚上喝? 每天喝多少合适? 如何选择好的牛奶?
我们特意邀请了权威专家为您讲解喝牛奶的技术问题,教您如何选择一杯适合自己的优质牛奶。
每天喝多少牛奶最好?
根据《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入300克牛奶(约一次性纸杯半杯半)或等量乳制品,有利于平衡膳食结构和膳食结构。补充钙质。
不过300克是平均水平,没必要每天喝那么多。 有时是200克,有时是400克,完全没问题。
因此,即使你早上喝一杯牛奶,再喝一杯当夜宵; 或者下午喝一杯酸奶,晚上喝一杯牛奶,就不用担心了。
值得强调的是,某些特殊群体,如儿童、青少年、孕妇、奶妈、老年人、骨质疏松症患者等,应多喝牛奶,每天可达500克以上。
喝牛奶的最佳时间
说到时间,有的人说早上喝比较好最佳喝牛奶时间,有的人说晚上喝比较好。 不同时间喝牛奶,效果可能略有不同。 什么时候喝最好?
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早上喝
如果你是一个忙碌的工作人士,没有时间吃早餐,那么早上喝一杯牛奶就很适合你。
牛奶具有化腐朽为神奇的力量,可以很好地补充蛋白质、维生素、钙等多种营养成分。 不管早餐有多仓促,加入一杯牛奶就能为一天的工作提供充足的能量。
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晚上喝
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饭前30分钟
被很多人忽视的一个喝牛奶的黄金时间是:饭前。
有研究发现,如果同餐并在餐前30分钟喝牛奶,可以有效降低餐后血糖反应。
如果在合适的时间饭前喝牛奶,比饭后喝更能有效控制餐后血糖的上升。 餐后血糖的延迟上升意味着餐后饱腹感可以持续更长时间,这对于预防肥胖非常有利。
当然,有一个前提,那就是不存在乳糖不耐受问题。 如果空腹喝牛奶后确实感觉肠胃不适,或者对牛奶有不良反应,可以用酸奶、豆浆等代替。
7步选一杯优质牛奶
喜欢低温冷藏
与常温储存的超高温纯牛奶相比,冷藏店销售的巴氏灭菌纯牛奶灭菌温度较低,能更好地保持牛奶原有的营养成分。
值得注意的是,不少超高温纯牛奶也被放置在低温冰箱中,并以高价出售。 辨别的方法就是看保质期。 超过6个月的都是超高温奶。
优选的原料奶成分
现在市场上有用生奶制成的纯奶和用奶粉制成的复原奶。 复原奶会在产品包装上明确标注,保质期更长,而且营养不如生奶。
更喜欢全脂牛奶
牛奶的营养成分主要是脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。 牛奶蛋白是一种优质蛋白质。 每份产品中的蛋白质含量越高,原奶的质量就越好。
不含脂肪的纯牛奶没有脂溶性维生素和有益脂肪酸,其营养成分大打折扣。 为了控制脂肪摄入而放弃全脂牛奶是不明智的。
优先选择当地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全,当地奶源物流环节少,冷链有保障,产品质量更值得信赖。
进口纯牛奶是超高温纯牛奶,与巴氏灭菌纯牛奶相比,没有营养优势。 同时价格昂贵,性价比显然不高。
注重香味和壁挂
有些人认为浓味牛奶好。 事实上,经过均质处理的纯牛奶口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中质感均匀。 纯牛奶味道浓郁,质地厚重,值得警惕。
颜色深度并不重要
全脂牛奶的自然颜色为乳白色或微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂牛奶的自然颜色为乳白色或微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。
季节不同、脂肪含量不同、饲料不同都会造成牛奶颜色的差异,不必特别注意。
警惕乳糖不耐症
纯牛奶含有较多的乳糖。 乳糖不耐受的人应选择低乳糖牛奶,以防止乳糖引起腹泻。 同时,低乳糖牛奶中的乳糖转变为葡萄糖和半乳糖,不适合糖尿病患者。
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