你知道由济南领衔的山东特产三宝有哪些吗?
参考文献和历史
人们往往习惯于将一个城市或地区的特产概括为“XX三宝”,比如众所周知的东北三宝:人参、水貂皮、乌拉草; 北京三宝:景泰蓝、象牙雕刻、北京烤鸭; 天津三宝:狗不理、曲折、年画; 重庆三宝:夜景、火锅、美女; 广西三宝:合浦珍珠、沙田柚、旬江鱼……
那么,你知道以济南为首的山东三大特产是什么吗? 请阅读以下内容:
鲁A:济南三宝
泉水、葱、玫瑰酱
济南三宝
济南素有“泉城”之称。 以“天下第一泉”趵突泉为首的四大泉群、72处名泉,使济南“潇洒江南”。 有“家家泉水,家家垂柳”、“岩上清泉”、“四面荷花三面柳,一城满山半城湖”等自然景观。 。 人们依泉而生,饮泉水长大,睡泉声……
章丘大葱被誉为“葱中之王”。 它们味甜、强壮,高度可达2米以上。 它们脆嫩可口。 现在人们常说的“山东大佬吃山东大葱”主要指的是章丘大葱。
平阴被誉为“中国玫瑰之乡”。 各种颜色的玫瑰不仅可以观赏,还可以制成玫瑰油膏、玫瑰液、玫瑰精油及香水、玫瑰酒、玫瑰宴等食品……
吕B:青岛三宝
啤酒、家电、大仙桃
青岛三宝
青岛啤酒于1903年由英国和德国共同创立。 是中国最早的啤酒生产企业。 青岛啤酒是用优质大麦、大米、上等啤酒花、崂山矿泉水酿造而成的……废话不多说,中国人应该都知道这个世界品牌吧?
青岛拥有国内知名家电制造商:海尔、海信、澳柯玛。 用过这些电器的朋友请举手! 青岛是中国家电行业最重要、最著名的城市之一。
城阳大仙桃与山东肥城桃齐名,是出口国外的中熟桃。 主要特点是果实个大,单桃最重2公斤,果肉黄白,汁多,酸甜可口。
鲁C:淄博三宝
烧饼、陶瓷、脆皮锅都不错
淄博三宝
周村烧饼起源于汉代。 它呈圆形,色泽金黄,薄如纸。 入口即碎,酥脆可口,轻轻一碰就变成一堆碎片。 该制作技艺已列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
博山素有“瓷都”之称,是中国五大陶瓷产区之一。 已有6000多年的制陶历史。 其中临沂呱呱叫食品,雨滴釉被誉为“天目”,茶粉釉被誉为“神品”,其瓷雕艺术被誉为“中华一绝”。
博山是鲁菜的重要发源地之一,博山菜中的脆锅是鲁菜的一大特色。 博山脆锅曾经是家家户户过年的必备品。 无论贫穷家庭还是富裕家庭,过年都要吃一碗脆皮锅。 采用文火烹制,味道独特,营养丰富。
卢东:枣庄三宝
石榴、煎饼、红枣
枣庄三宝
枣庄是中国三大石榴生产基地之一。 宜城石榴被誉为“中国石榴之乡”,其万亩石榴园是“吉尼斯世界之最”。 始建于西汉,至今已有2000多年的历史。 宜城石榴每颗重达1.5公斤,富含多种维生素,味道鲜美。
枣庄菜煎饼是用谷物、鸡蛋和各种蔬菜制成的。 其香脆可口,老少皆宜。 它被称为“中国热狗”。
山亭昌大枣已有1300多年的栽培历史。 其维生素C含量居水果之首,被誉为“水果之王”、“活维生素丸”。
吕鄂:东营三宝
油、秋刀鱼、益母草
东营三宝
胜利油田是中国第二大石油生产基地。 1961年4月16日,中国第一口工业油流井在东营村打通; 1962年9月23日,营2井获得日产555吨的高产油流,是当时全国日产量最高的油井。 胜利油田 又名“923厂”。
黄河刀鱼是产于黄河东营口的特产鱼类。 它的形状像一把刀,有闪亮的鳞片。 它的体长可达40厘米,背部金黄色,腹部银白色。 虽然刺多,但很软,肉质细嫩,清香扑鼻。
黄河口的利津县盛产益母草,产量高、品质好、药效持久。 益母草被誉为“妇科圣药”,具有利尿、消肿、收缩子宫的作用。
卢F:烟台三宝
梨、苹果、大樱桃
烟台三宝
莱阳梨栽培历史悠久,距今已有400多年,是国家地理标志商标产品。 其最大特点是含糖量高达14%,比普通梨高出3%。
烟台苹果是山东著名特产。 它们是由美国传教士于1871年引入的。首先是绿香蕉和红香蕉。 后来培养了国光、金帅。 现已享誉全国的红富士、乔纳金等,最早是在烟台引进的。 。 其最大特点是果实个大、甜酸适中、纤维少、含糖量高。
烟台樱桃是俗称“车厘子”的美国樱桃,是欧洲甜樱桃和酸樱桃的杂交品种。 1870年代,它通过西方传教士、海员和侨民传入烟台。 烟台樱桃的味道与中国樱桃不同。 其果实个大、色泽鲜艳、味道鲜美。 被誉为“水果之冠”。
吕刚:潍坊三宝
风筝、年画、蜜枣
潍坊三宝
潍坊是世界风筝的发源地。 目前世界上70%以上的风筝产自潍坊,并被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 可分为:硬翼、软翼、串线风筝、板式、立体风筝等。一年一度的国际风筝节是世界各地风筝爱好者的盛会。
杨家埠木版年画创作于明代,全部为手工制作。 其体裁广泛,想象力丰富,原色运用较多,风格简洁。 与天津杨柳青、苏州桃花坞并称为“中国三大木版年画”。
高密枣不是长在果树上的枣。 是山东高密(莫言的故乡)著名的面食。 外表像枣子,外面裹着蜜浆,吃起来也像枣子。 并以此命名。 它以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为原料,添加玫瑰花、冰糖、红绿丝、桃仁等制成。
卢宏:济宁三宝
米饭、籼石、满汉宴都不错
济宁三宝
鱼台米是中国地理标志产品,历史悠久,栽培始于汉代。 最大的特点是颗粒大而洁白,味道清香。
泗水砭石被誉为“能治病之石”,《黄帝内经》中有记载。 又名泗滨砭石、泗滨浮石、泗滨浮磬。 由于它含有多种有益的微量元素,被认为具有宁心安神、理气血、疏通经络的功效……
孔府宴又称“满汉宴”,是清朝时期孔府为招待皇帝和皇帝而举行的国宴。 一场宴会的餐具有404件,整个宴会有196个菜品。 它是中国宴会的巅峰之作,也是儒家宴会的最高标准。
卢杰:泰安三美
白菜、豆腐、水
泰安三宝
泰安种植大白菜历史悠久,自古就是齐鲁“最优质”的大白菜。 有黄芽和绿芽两种。 黄芽大白菜株高40厘米,单株重3.5公斤。 最大的特点是皮薄,含水量少。 煮熟后如牛奶般,味道鲜美。
豆腐原产于泰山各寺院、庵堂。 其盛况已载入史册:“清晨,街巷有拍板声,傍晚,家家户户问豆腐香,台城每家豆腐店都是家。” 泰安豆腐是用泰山水制成的。 其质地细腻、坚实。 它可以像鱼脑一样生吃,也可以像羊肉一样煮着吃。
泰山水的矿物质含量极低,而且非常纯净。 硬度仅为5.44度,比其他地区低4-5度。 pH值为6.3,比平原低1.3。 含氧量6.4毫克/升,比平原地区高2.6毫克/升。 举起。 这种水质适合人类饮用临沂呱呱叫食品,味道清澈甘甜。
卢克:威海三宝
无花果、虾酱、大牡蛎
威海三宝
威海无花果是中国地理标志产品。 种植面积广,品种多,产量大,有青皮、布兰瑞克等品种。 其最大特点是皮薄无籽,肉质松软,甜爽爽口,含糖量15%-24%,维生素C含量高。
威海芝子虾酱创始于元末明初,是清朝皇室的贡品。 其做法是每年在蚱蜢虾产高峰时,将新鲜的蚱蜢虾放入罐中,加入盐和配料,制成秘方。 发酵期可达8年。 吃的海鲜香喷喷,回味无穷。
乳山蚝又称海蚝,现代人常简称为“蚝”。 其肉质洁白,松软细嫩,有“海洋牛奶”的美誉。 其最大特点是个大、肉厚、味道鲜美。 是中国地理标志产品。
陆璐:日照三宝
绿茶、蛤蜊、黑陶
日照三宝
日照绿茶是“世界三大绿茶城”之一,中国地理标志产品,山东省最大的绿茶生产基地。 其特点是色泽深绿、汤色黄绿、香气浓郁、回味醇厚。
日照蛤又名“花蛤”。 其肉质细嫩,味道鲜美。 是贝类中的上品,曾是皇家贡品。
日照是著名的“中国黑陶城”。 其制作黑陶的历史可以追溯到大汶口文化和龙山文化。 出土了一件“高柄空心蛋壳陶杯”。
卢明:滨州三宝
糕、驴肉、冬枣、小枣
滨州三宝
滨州锅糕是山东省非物质文化遗产。 其糕点金黄、香浓、酥而不硬、香而不腻,深受食客喜爱。
无棣驴是我国优秀品种,被列入国家保护名录。 是中国地理标志产品。 它体形高大,肌肉发达,毛色纯正,肉质鲜美。
沾化是“中国冬枣之乡”。 其冬枣个大如苹果,赭红色鲜艳,皮薄肉脆,味甜香浓,被誉为“果中之王”。 无棣金丝枣肉质细嫩,核小。 撕开后,丝滑质感绵长,故名“金丝”。 两种枣均为国家地理标志产品。
卢宁:德克萨斯三宝
红烧鸡、西瓜、金枣
德克萨斯桑博
德州扒鸡被誉为“天下第一鸡”,又称五香无骨扒鸡。 是清代宫廷贡品,其制作技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。 其主要特点是五香、无骨、色泽金黄、味道鲜美。
德克萨斯西瓜已有1000多年的栽培历史,以个大、皮薄、肉嫩、味甜而闻名。
乐陵金丝枣始于商周时期,已有3000多年的栽培历史。 它具有很高的药用价值。 果肉、果核、树皮均为中药材。 俗话说“一日吃三枣,一年不老”。
卢平:聊城三宝
驴肉、阿胶、千丈衣
聊城三宝
高唐时期的驴肉曾是清朝皇家贡品,享有“天上龙肉,地下驴肉”的美誉。 其主要特点是肉质酱紫,香浓可口,肉质不烂。
阿胶是中药瑰宝,是最具代表性的中药,有着3000多年的历史和极为丰富的文化遗产。 由驴皮熬煮浓缩制成,是上品滋补补血丹药。
临清千夹克已有400多年的生产历史。 它由数千张谭羊皮制成,故名“千张大衣”。 缝制精细,色泽鲜艳,价格便宜,深受人们喜爱。 临清民谣:“临清府三宝,干瓜、蜜枣、千衣”。
陆Q:临沂三宝
白葡萄酒、大蒜、山核桃
临沂三宝
兰陵酒盛郁金香,玉碗盛琥珀光。 中国著名的兰陵酒就产于兰陵镇。 它始酿于商代,已有3000多年的历史。 以小米为原料,采用纯净甘甜的古深井水精制而成。 它具有美丽的色、香、味。
苍山种植大蒜的历史始于东汉。 其特点是香、辣、粘、浓,含有17种氨基酸,高于国外大蒜。 也是中国农产品地理标志产品。
牡丹 牡丹已有500多年的栽培历史。 其原产于费县芍药山乡,故名“牡丹牡丹”。 是中国国家地理标志农产品。 其最大特点是体大、皮薄。
陆芳:菏泽三宝
牡丹羊肉汤棒山药
菏泽三宝
菏泽古称曹州,有着数百年的牡丹种植历史,是世界上面积最大、品种最多的牡丹基地。 宋代,洛阳盛产牡丹。 明代起,种植中心迁至曹州。 菏泽牡丹有1100多个品种,分红、白、黄、黑、粉、紫、蓝、绿及复色九个色系。
单县羊肉汤已有近200年的历史。 其主要特点是“白如乳、鲜而不臭、香而不腻”,被誉为“中华第一汤”。
陈记山药是中国地理标志产品。 其最大特点是“面、甜、香、软、爽”,是我国药食同源的代表性农作物。 民间有句谚语说,陈记山药是:“夫不忍吃妻,妻不忍吃夫,夫妻不忍吃床。这么好的东西,如果种植太多,土地就无法承受。”
卢S:莱芜三宝
香肠、生姜、黑猪跑
莱芜三宝
莱芜香肠,又称“南腊肠”,已有170多年的生产历史。 以“莱芜黑”黑猪肉为原料。 其主要特点是黑褐色、有光泽、味道醇厚。
莱芜生姜已有2000多年的栽培历史,曾是清朝皇家贡品。 其主要特点是肥厚、皮薄、丝少、味辣鲜美。
莱芜黑猪,外形酷似野猪,是山东名猪品种,已列入中国畜禽遗传资源保护名录。 其主要特点是肉质好,肌肉脂肪含量10.14%,肌肉呈大理石花纹,口感嫩滑。
临沂煎饼
济南烤红薯
山东大花生
以济南为首的山东三大特产,你无法回避或回避。 资深购物者和吃货们,填满钱包,全面启用手机支付功能,一起出发吧——你准备好了吗?
然而齐鲁人杰地灵,物产丰富,可能还有很多“宝贝”没有被列入其中,比如济南包子肉、济宁肉、青岛马家沟芹菜、莱阳板栗、长清木鱼石……所以你不必对此太死板,想买什么、想吃什么都不是你说了算,只要你包里有钱就行。
(本文为济南原创内容,已获今日头条、百家号、微信公众号、企鹅号、搜狐号、大鱼号、网易号同步更新。其他网站及自媒体平台未经授权转载被禁止!
如果您有什么意见或想法,请在下方留言。 或者喜欢,转发,让你的朋友分享这篇文章。 )
本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。