专家共商森林食品产业发展方向

七月的临都，山青水秀。 7月6日至8日，2018中国（伊春）森林食品产业高峰论坛在黑龙江省伊春市举行。 来自全国各地森林食品行业的专家、学者和企业代表180余人参加了会议。

7月6日伊春市蓝韵森林食品有限公司，在2018中国（宜春）森林食品产业高峰论坛上，与会代表共同探讨森林食品产业发展方向。

本届论坛以“绿色筑梦，创新引领未来”为主题，交流分享了森林食品行业最新的发展理念、最前沿的科研成果、最成熟的管理经验，并对森林食品行业的发展进行了研究和探讨。产业发展趋势。 和方向。

会上伊春市蓝韵森林食品有限公司，宜春市副市长孙浩然作题为《宜春森林食品产业绿色转型发展的重要引擎》的行业报告，介绍了宜春市森林食品产业的发展现状和发展方向林区。

依托整体生态资源优势，伊春市将森林食品产业确定为林区经济转型的支柱产业之一，形成了以红松子为主的坚果产业链、以蓝莓为主的小浆果产业链以及以蓝莓为主的小型浆果产业链。 以黑木耳为主的食用菌产业链、以桦树汁为原料的桦树饮料产业链、林药、林畜、林菜、林蛙等8条森林食品全产业链。

站在新的历史起点上，伊春必须实施全球绿色有机发展战略，推动伊春绿色转型，实现伊春林区全面振兴。 到2020年，全市森林食品产业产值突破100亿元，年均增长10%； 职工人均收入达到1.8万元，年均增长8%。 到2025年，森林食品产业产值达到200亿元。

论坛还举行了中国（宜春）森林食品产学研对接签约仪式。 签约项目共9组。 签约双方将在农产品生产基地、精深加工、新产品研发、技术工艺改造、市场开拓、品牌建设等方面展开合作。

论坛上，来自中国林业工业联合会共享经济分会、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会、中国农产品加工学会的参会专家学者对森林食品发展进行了系统阐述、休闲食品加工、品牌、市场等，为促进森林食品产业发展提供了前瞻性的观点和举措，为森林食品产业做大做强奠定了理论基础，为森林食品产业的发展指明了方向。森林食品工业的发展和壮大。

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