原标题：Breezer冰锐鸡尾酒的配方研发

百加得冰锐朗姆预调酒(Bacardi Breezer)用百加得朗姆酒为基底，混合新鲜果汁，精心调配而成的低酒精度预调酒，以其令人陶醉的纯正顺滑的口感和国际化富有激情的品牌魅力，成为当今中国都市年轻一族饮誉欢愉体味派对的选择。哪么要如何研发出像冰锐这样的鸡尾酒的配方呢？

成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部分颁证认可的饮料技术科研机构，是中国饮料工业协会会员单元，四川省食品科学技术学会副理事长单元／饮料专业委员会主任单元，四川大学食品学科学生实习基地，四川大学农产物加工研究院战略合作单元，中国食品报网战略合作单元，中国食品品牌研究院会员单元等资质的组织，包罗中国工程院院士朱蓓薇教授、四川大学食品学院原院长卢晓黎教授等专家顾问在内，共有60余人的饮料专业技术人员团队，在成都、北京、上海、杭州、济南和四川大学有6大专业实验室，工程技术人员具有26年行业资深经验，服务了包罗新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产物开发和技术支持服务。

佳味添成可以提供

【模仿生产】：市场上有性能比力好的产物，想模仿该产物生产，需要配方；

【降低本钱】：现有产物的生产本钱高于竞争对手，想降低现有产物的生产本钱；

【提升性能】：现有产物的性能没有竞争对手好，想改进性能，提高产物的市场竞争力；

【配套生产】：自身的产物用量较大，想开发配方自己生产产物，来降低本钱；

【项目投资】：瞄准市场上某一款比力好的产物，有销售渠道，想投资该项目进行产物生产销售；

佳味添成核心优势

一是6大专业实验室；

二是11类饮料研发技术；

三是26年饮料行业经验；

四是60多人专业技术团队；

五是1000多家企业合作案例。

成都市佳味添成饮料科技研究所由一支在管理、研发、生产、包装、工艺等方面具有多年经验的高学历高素质的人才队伍组成，公司设有6大实验室，研发队伍由中国工程院院士和食品专业教授率领，为研发出类似冰锐鸡尾酒配方提供了坚实的保障。返回搜狐，检察更多

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