这是鸵鸟创投媒体报道的第722个项目

七年前曾有人质疑高端植物油是蓝海还是泡沫，今天，市场似乎已经给出答案：传统食用油原料本钱增加，利润空间逐年缩小，随着消费升级不停升温以及消费者对健康愈加注重，高端植物油销量连续走俏——该行业每年以近80%的速度在增长。

目前国内高端食用油市场中，外有西班牙、意大利等以橄榄油为主的进口产物；内有新疆的红花籽油、云南的核桃油、近几年火起来的亚麻籽油等等。金龙鱼、福临门、鲁花等巨头已陆续朝着高端食用油市场前进，但依然没法占完中国高端植物油市场这块大蛋糕。

BOONBOON以椰子油为切入点，已开发护肤款和食用款椰子油。该产物独特的包装设计获多个国际奖项，并接纳与明星合作、赞助赛事等跨界推广方式，加上对原料与制作工艺的严格把关以及对比进口产物较低的价格，正在成为市场上一匹快速奔驰的黑马。

开创全球首款硅胶瓶椰子油包装，今年四月销售额已翻番

健康纯净吃不胖是椰子油的首要卖点，同时它还具有饱和水平高，耐热性好，可用于煎炸爆炒的优点。BOONBOON根据椰子油的物理特点，并考虑到产物实用性，设计了世界首款硅胶瓶椰子油包装。项目首创人胡嘉慧告诉记者：“天然椰子油在25°C以上为液体，25°C以下是白色固体，市场上普遍的玻璃或塑料瓶包装在椰油取用上并不方便。”

BOONBOON硅胶包装椰子油护肤款

该产物的包装设计目前已有外观专利，并获得了日本优良设计奖（Good Design Award）、泰国优秀设计奖、泰国优秀设计总理推荐奖。

产物还获多个泰国明星和政府人员助阵，其中当红影星李海娜在综艺节目中介绍了产物用法，泰国副总理、商务部领事和农业部副领事均接受BOONBOON礼品。在其他跨界推广上，BOONBOON到场泰国节——泰国王御用厨师现场演示用BOONBOON做菜；同时赞助拳击大赛、与甜品店联合开发甜品，并与国内首部椰子油健康实用知识书籍进行了合作。

“值得一提的是，我们前期未融资时，有限的资金几乎都用于产物开发、备货和渠道开拓，市场推广这块几乎是0预算。所有的明星资源、推广活动几乎都是由团队的自有资源置换而来。”同时，胡嘉慧认为高端植物油很适合当礼品，但市面上的产品包装大多不敷美观。“我们可以说是植物油界的颜值继承，长的好看也卖得好，超市愿意把我们的产物放在最佳展位，顾客选择送人的时候也会优先选择我们。”

在产物质量与价格上，胡嘉慧表现：“我们在全世界选择最优产地，聘请本地专家作为产物顾问，与专家商议改进传统制取工艺。”团队经过与专家沟通了解到，椰肉中营养价值最高的部门是椰壳和椰肉间的一层膜，但传统生产工艺中接纳机器去壳，会将这个“黄金层”完全削去。在专家建议下，团队选择高本钱人工去壳，雇佣经验丰富的师傅，追求完全保存黄金层，提高椰子油营养含量。

“市面上大多非精炼的椰子油厂家都自称使用冷榨制取工艺。事实上，虽然在榨取过程中未经过高温，但为了提高出油率，在压榨前多半经过了半个月的高温暴晒”，胡嘉慧说道，“这样制成的椰油营养会部门被破坏，气味甜腻偶有焦味。且因为恒久露天暴晒，椰油的卫生状况堪忧。”在专家建议下，团队接纳低温新鲜离心冷榨工艺——分离器直接分离新鲜椰子油，椰子被去壳到分离出椰子油的所有工序都在常温下进行，椰油中珍贵的中链脂肪酸和各种维生素被完好保存。

价格方面，该产物售价是对标的法国品牌拉杜蓝桥的七折左右。据了解，项目2016年专注于产物开发，在只有3个自营渠道的情况下完成30多万的销售额，今年4月的销售额为7万，是3月份的两倍。

已获种子轮融资

谈到如何拿到种子轮投资，胡嘉慧回忆起团队拿着样品和产物设计图跟投资人讲解的情景，对话以橄榄油为开头：

胡：您平时会用高端食用油吗？

投资人：我家有橄榄油。

胡：那您平时一般怎么用呢？

投资人：炒菜、拌菜、煎蛋等等。

胡：橄榄油冒烟点只有160℃，只适合凉拌。高温煎炒会产生自由基和致癌物，对身体非常有害。

投资人：这样啊？我一直以为拿橄榄油替代色拉油炒菜是很健康的。

胡：差别的植物油有差别的特性，用法也各有差别，用一种油完成所有用法是不合理的。橄榄油富含的不饱和脂肪酸可清理血管，椰子油富含的中链脂肪能迅速水解吸收，亚麻籽油丰富的欧米伽-3能降血压，葡萄籽油抗氧化等等。摄取食物要多样，食用油也是一样，混着吃更健康。

“投资人对大健康财产、消费升级这块比力关注，我们一拍即合。”团队顺利于2015年年底获得兰源投资咨询公司50万种子期战略投资。

拟开展更多跨界合作，逐步覆盖多品类高端植物油

未来，BOONBOON拟在品牌、菜品、健身计划、教学、赞助等方面继续开展跨界合作。“我们会与餐具、厨具、调味品、食材等品牌进行联合宣传，和食谱类自媒体、各类餐厅一起开发菜品；还计划与健身俱乐部合作定制健康餐和食谱，与烘焙俱乐部等合作进行烹饪教学、普及食用油用法；还可以赞助厨艺大赛、素食主义活动等。”

项目计划2019年底拓展品类至30个，sku至100个，同时推出护肤、厨房调味的子品牌。

团队目前有5人，首创人胡嘉慧结业于上海交大，有5年客户关系管理、市场营销经验；设计总监范正豪有10多年视觉设计工作经验，曾任中石油、国家核电项目质量视觉总监，服务过兰蔻、赫莲娜、理肤泉及DIOR、CHANNEL、万宝龙等多个知名品牌；市场总监张超北大硕士结业，原速数据公司首创人，曾任WPP集团数字化营销负责人，为多家跨国公司数百家品牌提供过咨询服务；渠道总监吴伟电商运营经验丰富，曾在3个月内将店铺日销售2000做到日销售10万；合伙人董海盛是兰源（上海）投资咨询有限公司首创人，同时也是项目的种子投资人。

项目目前计划融资200万，出让股份10%。本轮融资将用于进一步开发其他品类的植物油、团队建设、媒体推广、渠道开拓等。

团队部门核心成员

跨界合作通常以品牌营销为主要目的，进而动员商业盈利。里维斯曾在进入中国不久，知名度不高的时候与可口可乐展开合作：以个性年轻品牌的优势，借助可口可乐巨大的宣传资源，最后获得了不错的促销效果，也为可口可乐添加的活力时尚的色彩。BOONBOON在跨界合作方面已取得多个乐成案例，资源独特，未来或成为中国领先的时尚高端植物油品牌。