各人晚上好，我们不定期会分享一些优质公众号，今天给各人推荐的是「好好生活事务所」。

“拨开酥脆的腐竹片，下层码放着厚厚的一层切的很精细的木耳丝和酸笋丝，烘托它们的则是颗粒饱满的花生。红红的粉汤衬着雪白的米粉……”

这是《舌尖上的中国》总导演对螺蛳粉的描述。光看文字，就足以让人想起那种酸爽的臭味。

只要尝过螺蛳粉，就一定会爱上它。螺蛳粉如今已经是全中国最受欢迎的地方特色小吃，据《中国餐饮大数据2020》披露，全网1.2万家螺蛳粉店铺，一年累计卖出了7.8亿包，这还不算线下实体店的分量。

但与此同时，口味重、油脂多、热量高，也逐渐成为了螺蛳粉饱受诟病的理由。

我们精选了市面上24款热销的螺蛳粉，一次全部扒皮。

哪款螺蛳粉的健康指标亮起了红灯？ 哪款螺蛳粉能让人敞开肚子吃吃吃？

在 好好生活事务所 ，你还能看到更多有关的知识。

羽绒服挑选方法、电动牙刷测评……我们想告诉你，只有宁静、健康、适合自己的，才是值得相信的，才是最好的。

让你的生活更美好这件事， “好好生活事务所” 是认真的。

我们还写了什么？

对于上班族来说，一杯合格的咖啡除了好喝，还要平价。动辄三四十一杯的咖啡应该留在网红店的玻璃柜台里，而不是上班族的工位上。

上班族常喝的美式咖啡里面，口味最好的是哪款？拿铁咖啡里面，性价比高的有哪几款？便利店的10元自制咖啡真的可以喝吗？

在中国人的厨房里，烤箱可能是最被低估和冷落的神器了。2015年的调查显示，虽然中国的烤箱市场存量以每年25%的速度在激增，但它们却没有光明的未来。

烤箱真的啥都能做吗？用烤箱做饭有什么好处？

100克就可能叫价8000元，但燕窝的身影依然牢牢雄踞双十一传统滋补品热卖榜前列。明星们纷纷也为它代言，在直播里吃得很香、称它为美容圣品，但是，对不起，那都是胡扯。

燕窝的营养价值，真的完全配不上它的价钱。

跟午餐吃什么一样，早餐喝什么也是一个浩劫题。

除了传统的牛奶、豆浆外，现在还多了一种选择，那就是近年炒得很热的羊奶。

各类宣传广告中，羊奶似乎变得无所不能，营养价值被宣传得很高。对于普通人来说，这就是大问题了：我们到底该喝哪种呢？是传统的豆浆、最主流的牛奶，还是小众的羊奶？

去年你嗑的 CP 可能已经凉凉，但是火出圈的无糖饮料，热度还在连续升温。

市面上五花八门的无糖饮料，到底哪些值得一喝呢？无糖饮料真的无糖吗？

负责任地做科普，更健康地生活。

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