原标题：香水柠檬+正山小种，试问哪一家茶饮店或茶餐厅舍得下这么重的资本？

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这是品城记2023年第144次推送

今天是端午节，在此祝各位股东端午节安康~

昨天是二十四节气中的夏至，相信各人从气温就能直接感受到了。

“夏至”的到来意味着进入盛夏，由于阳气较盛，不但容易喉干舌燥，而且也容易上火或出现胃口不佳。而过去，老祖宗们习惯在夏至之后食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等饮料来消夏避暑。

而对于很多年轻人来说，先不说会不会制作这些消暑饮品，光是口味，这些饮品就已经不太符合很多人的味觉审美。相比之下，还是柠檬茶一类的冷饮会更适合当下年轻人。

虽然现在市面上有不少柠檬茶店，但与其说这些是“茶”，还不如说是加了柠檬的糖水，偶尔过过嘴瘾还行，恒久饮用对健康肯定无益。

如果你真的喜欢喝柠檬茶，对健康也有要求，那么这款真材实料、清新解渴的「柠檬红茶」，你一定要了解一下~

「柠檬红茶」是一款经典茶饮，柠檬的清香搭配红茶的甘醇，既好闻，又好喝。另外，柠檬含有丰富的维生素、有机酸，以及钾、纳等微量元素，不但能增补人体流失的营养物与水分，还相当清新解腻。

三餐饭后，或者下午茶时来一杯柠檬红茶，再适合不外了！

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只不外，柠茶在哪里都能喝到，楼下随便找一家茶饮店或者茶餐厅，都能轻松搞掂一杯，为什么还要专门写一篇推文来向各位股东推荐呢？

原因就在于，我们商城上这款「香水柠檬红茶」，跟一般茶饮店或茶餐厅里面卖的柠茶，完全是两个物种！

其实，柠檬红茶的原质料非常简单，就是柠檬+红茶。而决定其最终品质的，无非也就是这两样原质料。

我们先来说柠檬。我们商城上这款柠檬红茶，选用的是东南亚的香水柠檬。其果型修长，大而无核，果皮味道清甜，完全没有其他柠檬的苦涩味，甚至可以直接切片泡水。

而红茶，则选择了福建武夷山的正山小种。正山小种是世界上最早的红茶，亦被称为红茶鼻祖。其茶叶呈灰黑色，茶汤为深琥珀色，具有茶香浓郁、茶味甘醇的特点。

由于好的正山小种售价都比力高，所以，外面的茶饮店或是茶餐厅，很少会有人下这么重的资本，选用正山小种作为茶底。

在制作方式上，也差别于一般茶饮店，只是将新鲜柠檬和红茶进行临时组合；而是接纳了类似【小青柑】的方式，将香水柠檬的果肉剔除，果壳晒干，再往里面填入红茶。

柠檬果壳保存了馥郁的柠香，这种柠香被包裹在果壳里的正山小种红茶完全吸收，茶香和柠香融为一体，真正做到了不分相互。

另外值得一提的是，我们这款「柠檬红茶」，跟此前推荐给各人的「冰糖柠檬膏」，都是出自恩平柠檬侠侣之手。关于他们的故事，感兴趣的股东也可以点开下面的视频来了解一下：

夫妇二人在本地承包了大片香水柠檬果园，一年365天，几乎天天都在跟柠檬打交道。正因为日积月累的经验，以及几十年如一日的专注，才有可能将产物的每一个细节打磨到尽善尽美。

接下面，我们就以开箱的形式来为各人详细介绍一下这款产物~

产物外包装接纳的是一个硬质铁罐，方便携带储存，平时放一罐在家里或者办公室里，基本不占地方。

罐子后面可以看到详细的产物信息：产物净重165g，保质期1年，买回家注意要放在阴凉干燥的地方储存。

配料方面，就只有红茶和柠檬皮，除此之外没有任何添加剂，绝对属于纯天然绿色食品。

盒盖上方有“冲泡指引”的二维码，扫码后，可以看到详细的冲泡方式~

打开盒盖，凑近能闻到明显的柠檬香气，感觉周围的空气都被净化了。里面是独立真空包装的小柠茶，一盒大概有10-11个左右。

盒内还送了一个冲泡用的小漏斗，也是很贴心了~

拆开塑料包装和棉纸，一个完整的柠檬红茶便出现在我们眼前。外面是一个完整的、上方有开口、四周有小洞的柠檬壳（类似小青柑）。

柠檬壳的色泽金黄明亮，而里面，则是塞得满满当当的红茶叶。

接下来打开柠檬皮的盖子，可以看到里面的茶叶色泽乌褐、条索紧结，每一根茶叶都是呈条状的，即使有个别茶叶因为受挤压碎成颗粒状，但也并没有酿成粉末状。由此可见，这款柠檬红茶用到的茶叶都是真材实料的，确实是“茶叶”，而绝非“茶粉”。

接下来，我们就根据指引，冲一杯来喝喝看。

第一步要进行洗茶，往杯里注入90℃左右的开水，让茶叶预热。这一步有利于后续茶体快速升温浸出香味物质，到达快速提香的作用，也可有效去除杂质，后面正式冲泡茶汤会更加清澈干净。

第二步正式冲泡，往柠檬皮开口处缓缓注入90℃左右的水，让茶汤透过柠檬皮四周的洞口渗出，当热水泡过柠檬顶部时可停止注水，等候2-3即可出汤。

最好革出茶汤饮用，这款柠檬红茶不建议长时间浸泡，泡得太久柠檬会有微微的苦味~

可以看到，泡出的茶汤颜色金黄明亮，泡的时间稍久一点会酿成橙红色，但茶汤依旧晶莹剔透，且柠檬的果香与茶香浑然天成，香气馥郁。

茶汤入口除了有红茶浓郁微涩的口感，还有柠檬的微酸，随后强烈的回甘生津随之而来，绵延到整个舌腔，清新至极。

如果你不喜欢传统的冲泡方法，也可以自制冰红茶，根据上述步调革出茶汤，然后再往里面加入冰块即可。

好了，以上就是我们为各人推荐的「香水柠檬红茶」的全部介绍，喜欢喝茶的股东，这款茶一定会给你惊喜，想要实验的股东可以点开下面的图片，打开小步伐购买。

一颗柠檬红茶大概可以冲泡2-3杯，这样算下来，一杯的价格也就是2-3块钱左右，比外面茶饮店的柠茶可要划算多了！

价格信息：

规格1：香水柠檬红茶（165g/罐） ；售价：85元（包邮）

近期节目：

快餐店的环境，能够有这样的出品很不错了！喜欢韩国料理的股东不妨来试试！ 4元一个炒面，7元一碗瘦肉粥，豆浆免费任喝，这家小店实在太良心了！ 一个老实巴交的农民，一款平凡无奇的黄豆酱，怎么就被整成了“非遗”？ 人均70元的“高端私房菜”？曾老板，你确定不是在水我？

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