重庆洗脚与淄博烧烤
大约十五年前,我被外调去山城重庆工作,那会儿的重庆还没有被炒作成网红城市,有一种特有的粗犷和质朴。同样,我那些北京的朋友大多没去过重庆,对重庆有着先天的好奇。
大约09年的夏天,北京的朋友们告诉我,他们请好了假,预订了机票,要来重庆看我。这把我感动的,连忙帮他们预订酒店,安排接送,规划行程。朋友告诉我,只是来看看我,没打算四处游览,只要我帮他们找点好吃的、找找实惠的足疗店就行。
果如朋友所说,他们到了重庆,就开启了别样人生:在酒店一觉睡到中午,和我一起去吃火锅,吃完饭找个足浴城洗脚,呆到我下班再找个地方吃晚饭,饭后要么找个茶楼聊天打牌,要么去酒吧、kTV再去喝点儿,之后吃个夜宵回酒店睡觉。
一连三天如此,我不禁问他们,怎么每天都去洗脚?不怕搓秃噜皮?要不下午去周边玩玩?
朋友语重心长地告诉我:“兄弟,你知道现在北京洗个脚多少钱?便宜的也要一百五十八,重庆才五十八,洗个脚省一百,哥几个算好了,这一趟每天洗个脚,往返机票钱都洗出来了。”
那时我方才明白,哥几个哪是来看我的,就是来洗脚的。
前几天,又有几个哥们拖家带口赶黄金周来美国看我,行程我都猜得到,帮他们订迪士尼、环球影城、乐高公园、六旗魔术、汽车总动员主题公园,和一号公路上一路的海洋馆、水上乐园和观鲸游艇门票。这一圈玩下来,按他们在重庆的算法,往返机票钱肯定是省出来了,而且没有国内恐怖的大排队和酒店缺房。
由此想到了最近网上无比火爆的淄博烧烤。价格优势的确能短期带来区域经济的繁荣,但单一的产业并不能为城市提供长久的发展动力。和我那些北京的朋友打飞的来重庆洗脚一样,当新奇与低价刺激退潮之后,本地雨后春笋般冒出的同类竞品也会将市场带入过度竞争的泥潭。毕竟喜新厌旧才是消费者的真实情怀。
但很快,本地消费者就会惊讶的发现,在一轮竞相上马而纷纷折戟沉沙的行业洗牌后,原来平易近人的行业价格不见了,它在很短时间内神奇地与大城市接轨了。因为竞争造成了硬件投入和服务水平的提升,在行业大洗牌之后,这种标准很难再降级回从前。
所以,当下正确的降级消费是这样的:你的朋友神秘的告诉你周边哪个镇子风景如画、民风淳朴、消费低廉,还要特别嘱咐一句,赶紧去,别往外传啊。
当我那帮哥们已经往大洋彼岸飞时,重庆的足浴城也早没了十年前为了洗脚不排队,都要下午旷个工的日子。