双汇王王火腿肠资料图片

双汇作为品牌产品，深受消费者青睐。 然而，读者崔先生最近买的一张双汇王中王，竟然已经腐烂变质，散发出恶臭，让他大惑不解。

火腿在保质期内是否变质了？

11月14日下午6时50分，崔先生从贵池路一家超市购买了整袋300克的双汇王中王火腿肠。 “我买的时候特意看了包装上的生产日期和保质期。” 看到火腿肠在保质期内，崔先生就放心地买了一袋。

崔先生一开始吃的几根火腿肠都正常，但22日晚双汇火腿肠事件，他意外地发现包装袋内有一根火腿肠，包装上半部分出现裂痕。 “当我拿起火腿肠时，感觉它很软。 它躺着，从缝隙中可以看到火腿已经腐烂变质，里面还有虫子。 味道特别难闻。”（图）崔先生很不满意：“我买来的那袋火腿肠当天就把它放进了冰箱。 怎么里面就烂了？”

火腿肠里发现蛆虫？

23日上午，记者来到崔先生的住处。 他拿出变质的火腿肠。 一股令人作呕的恶臭扑鼻而来。 火腿肠外面的红色塑料纸被撕破，火腿肠原本的肉色清晰可见。 已经变成了深褐色，腐烂的肉里面有很多像蛆虫一样的白色虫子在蠕动。

包装袋上标注的生产日期为2010年9月19日，保质期为半年。 很明显，火腿肠还没有过期。 “看到这些虫子真恶心，”崔先生皱着眉头捂着嘴说道。

厂家愿意赔偿相应损失

记者联系了双汇集团河南总部。 了解具体情况后，总部一名工作人员表示双汇火腿肠事件，造成这种情况恶化的原因有两个。 第一个原因可能是产品在运输过程中相互挤压，导致产品袋破裂。 还有一个原因可能是产品出厂后一段时间内温度比较高，火腿肠保存不当，导致其腐烂。

随后，记者采访了双汇合肥办事处。 一位工作人员告诉记者，这种情况下，如果崔先生愿意，厂家可以调整，给他换一个包装。 如有必要，可按照食品安全规定赔一赔十。

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