“不吃月饼是爱吃的人的底线和原则。”

“如果月饼好吃的话，他们一年就不会只吃一次了。”

“五仁月饼应该退出月饼圈。”

……

类似的投诉还有很多。

然而，月饼的馅料早已不仅仅是五仁、豆沙、莲蓉等。 味道好不好是另一回事。 不可否认，月饼总是在创新。

近年来，市场上出现了一些“奇葩月饼”。

螺蛳粉月饼

这两年，网红美食螺蛳粉终于开始做月饼了。

近日，广西一家螺蛳粉公司推出了螺蛳粉月饼。 月饼皮与我们平时吃的月饼类似，但馅料是由干米粉、螺肉、酸豆和酸笋组成。

不过，月饼里的面粉和我们平时吃的面粉不一样。 月饼中的面粉经过油炸，口感酥脆。 酸豆、酸笋、螺肉也先炒后油炸，去除水分，延长寿命。 月饼的保质期延长了。

据新京报报道，该月饼生产企业相关负责人表示，1万个螺蛳粉月饼礼盒上市一周多时间就被抢购一空。

酸笋是螺蛳粉“臭味”的来源。 不知道你吃螺蛳粉月饼的时候，邻居会不会敲门叫你别再煮螺蛳粉了？

药用月饼

今年的月饼创新大赛不仅有食品企业，还有高校参与。

9月27日，陕西中医药大学为每位学生发放了两份月饼，其中一份是药膳月饼。

据介绍，这种药膳月饼指的是《医药中肾喜录》中的“芪益糕”和“健脾糕”。 该馅料是由既可药用又可食品的原料研制而成。 具有健脾和胃、填精的作用。 元效应。

药用月饼不是中药月饼。 ZAKER新闻了解到，药食同源的中药有山药、茴香、白扁豆、辣椒、山楂、莲子等。

据陕西中医药大学学生介绍，七一煎饼的馅料有山楂，味道酸甜开胃。

校方表示，给学生送月饼，一是体现学校对学生的关爱；二是表达学校对学生的关爱。 其次，希望同学们牢记校训，弘扬中医药事业。

不知道同学们吃月饼时是否感到压力很大？

香菜月饼

香菜被誉为“蔬菜中的榴莲”，今年香菜又进军月饼领域。

台湾某食品品牌与香港某甜品品牌联合推出了香菜月饼，就是下面绿色的东西：

网友A：看到照片我就喘不过气了。

网友B：过分了，比五仁还惨。

不过，也有喜爱香菜的网友表示，香菜月饼可以解腻，味道浓郁，光是看着就流口水了。

不过，有香菜味的香水，还有香菜月饼，似乎也没有太离谱。

既然有了香菜月饼，我们是不是可以期待一波西葫芦馅月饼呢？

芥末月饼

中秋节临近，重庆涪陵林市红酒小镇推出老干妈月饼、火锅月饼、全麦月饼。

如果这还不够，9月29日，他们还推出了具有涪陵特色的榨菜月饼。

或许，这是升级版的酸菜包？

其实，榨菜月饼并不是涪陵首创。 杭州人吃了三十多年的酥皮、泡菜、鲜肉月饼，早已俘获了一批吃货的胃。

或许韭菜猪肉月饼，“月饼就是米饭”正在成为现实。

香辣跳月饼

去年中秋期间韭菜猪肉月饼，辣条原产地平江生产了直径2米的巨型辣条月饼。 这款月饼亮相石牛寨景区，吸引了村民和游客围观、品尝。

据介绍，该月饼重500公斤，耗时三天制作而成。

就问要不要把辣条拿出来吃？

平江人的辣条基因不仅仅体现在月饼上。 9月15日，全国首个辣条专业班在平江职业技术学校开班。 本专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全等课程。

你儿时的梦想实现了吗？

此外，奇怪的月饼馅料还有韭菜鸡蛋、芝士小龙虾、皮蛋……甚至还有火锅月饼。 你确定不想把韭菜鸡蛋月饼改名为“韭菜盒子”吗？

期待明年有什么月饼，臭豆腐？ 苋菜茎发霉了？ 耳朵断了？ 我们来做一些带面包屑馅料的方便面吧。

这年头，火锅底料、蛋糕都有了，再多几个奇奇怪怪的月饼也不算什么。

由 ZAKER 新闻制作

文/黄嘉敏

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