车间内有三座反应器用于生产生物柴油。

正规的废油脂回收公司收集来的油都去哪儿了？ 它会再次流入人们的餐桌吗？ 此前，青岛环科废油利用有限公司负责人声称，回收的废油全部送往江苏泰州用作生物柴油，根本没有发生泄漏。 9月20日，带着疑问，记者来到位于台州市高港区徐庄工业园区的台州环科生物能源有限公司，亲眼目睹了“地沟油”的华丽转身：又黑又臭9点钟注入“地沟油”，17：00纯净淡黄色的生物柴油出现在记者面前。

整个过程需要3次化学反应

地沟油到底是如何变成生物柴油的？ 20日上午9点，记者走进台州环科生物能源有限公司的生产车间，该公司技术人员孔跃康告诉记者，将地沟油提炼成生物柴油需要三个化学反应。

孔跃康介绍，从地沟油中提取脂肪酸甲酯的容器称为反应器，分别标记为1、2、3号反应器。 “首先，将原油储罐中的地沟油泵入一号反应堆，加至一定液位。 “注料开始就停止注料，一次3吨左右为宜。”9时15分，工作人员开始向1号反应堆添加原料。孔跃康表示，1号反应堆加热脱水后，取样分析油酸值，然后根据实际情况配制一定比例的甲醇和硫酸混合溶液以及1号反应堆的地沟油进行反应。11时25分，工作人员第一时间取出样品，然后准备好甲醇和硫酸放入1号反应釜中，12点，1号反应釜反应完成后，工作人员将油通过进入2号反应堆并注入蒸汽。

8小时内“生产”出生物柴油

“当2号釜温度达到100℃时，第一次反应产生的甲醇和硫酸残渣会沉淀在釜底，此时可以直接排放。甲醇和硫酸反应完毕后，可以直接排放。”残渣排出后，放入2号釜中，取出油样，分析酸值，分析酸值后，配制相应比例的甲醇与油反应，程序类似第一反应。”

“如果产品合格，就可以进入3号釜进行最终反应。” 15时25分，孔跃康表示，油进入3号釜后，温度将降至85℃。 根据取样分析结果，将添加氢氧化钾和甲醇。 进行反应，然后升温至90℃，加入约1.5公斤磷酸进行皂化反应，除去油污。

“整个反应过程就是这三个步骤，可以出来粗甲酯，然后将粗甲酯打入蒸馏塔进行蒸馏，除去剩余的残渣，得到脂肪酸甲酯。纯化后的甲酯就是生物柴油。”人们常说的可以直接出售。”

记者现场计算了各釜的反应时间。 1号釜的反应时间接近3小时。 2号釜和3号釜花费的时间大致相同。 上午 9 点注入原油，下午 5 点生产精炼甲酯（生物柴油）。

精炼后，油的成分完全改变了，工人们表示——

生物柴油不能再转化为食用油

对于废油回收加工行业，台州环科生物能源有限公司总经理孙春阳表示，这是一个“道德行业”，很多人出于贪婪，将废油变成食用油出售。 那么这家公司榨出来的油有没有可能可以用来做食用油呢？ 记者悄悄询问了车间内的两名工作人员。

“这里生产的油不能用来制造食用油。” 一位朱姓工作人员告诉记者，地沟油经过化学反应和精炼，油脂已经下降很多，根本无法生产食用油，而制成生物柴油后，密度在0.87左右，而花生油约为0.91。 这样一来地沟油制生物柴油工艺，配料就从“骨头”发生了变化。

“而且，这里的地沟油很多是从下水道挖的，酸值一般大于100毫克/克，而食用油的酸值小于3毫克/克。如果酸价降低地沟油制生物柴油工艺，成本就会增加。”太高了，远远超过目前市场上食用油的价格。” 另一位工作人员为记者算了一笔账。

文/图记者 李兵 本社见习记者 林国健

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