鸡爪——不过个人觉得鸡爪太肥了，在手掌中间切开，没有切掉就摊开。 放进锅里煮的时候，它们大约有我的手掌那么大，这让我看起来有点慌……

检查一下我是否对你撒了谎

鹅肠——略烫后味道鲜美。 这是我没想到的。 相信很多人都没有尝试过。

2. 五老爷老火锅

吴老妖没有鸳鸯锅。 他要么必须拍第一张照片、第二张照片，要么他不煮整锅。 我不知道为什么。

也许是因为我鄙视用实际行动吃鸳鸯火锅的行为吧，哈哈哈。 不管怎样，如果有鸳鸯火锅，我一定会点鸳鸯火锅，虽然我几乎不吃白锅。

地址：我跟人说原来鸭绿头旁边就是小百货店。 我跟人说几年前在泉涌城开的地方，后来又开了一家健身房。 我告诉人们那里有一所技术学校，就在劳动力市场的斜对面。 ……没有人能立刻知道，直到我告诉孟海峰……只要告诉自己你去过那里多少次

口味：重庆麻辣香锅（底料太多，汤底看起来很乱）

人均消费：60-70左右。 与八一相比，价格更实惠。 如果不是特别挑剔，你根本无法分辨出两家餐厅之间有明显的区别。

环境指数：3星（人多比较吵）但是包间很多

服务指数：3星。 服务员大部分都是老年人。 繁忙时人手不够，速度也比较慢。

必点菜品：

鲱鱼片——放在麻辣锅里吃真的很好吃。 片比八一的黑鱼片要厚，而且黑鱼片容易熟。

自制千丈包鸡蛋饺

豆腐和煎酱都不好吃，这就是为什么我现在不去那里，只是人多的时候很吵。

3. 阿二骨锅

曾经很流行的阿二骨锅，现在被称为“很久以前的阿二骨锅”。 老店重新开业，名字充满怀旧气息。 说明“只要记住，就会有回声”是千真万确的。 这几年，吃的连锁店太多了，也看了各种盈盈燕燕，越来越怀念阿二的美味了。 如今，它确实回到了人间。 我会用实际行动帮助你重拾荣耀。 虽然人单力薄

阿二当时在诸暨火锅界的地位是现在的90后无法体会到的（除了我这个90后）

），当时我心目中诸暨最受欢迎的两家火锅店：一家是阿二，一家是传奇（传奇艺至今还屹立不倒）。它最终的失败并不是因为菜品味道不好。 抛开店长个人原因，我就不讨论了，因为即使分了好几家分店，味道依然经久不衰，而且后来接手的店也都在尽力，所以我觉得主要原因是由于近年来大量新店开业，市场被瓜分。 食客总是充满好奇胖嘴肉蟹煲多少钱加盟，想先去新店看看，然后再去阿二吧。 因此，近年来，新店开业又关闭。 ……重复，重复，重复，直到有一天你终于想到去看阿儿，她已经老了，黄了。

停车确实不方便，我建议现在的阿二骨锅应该开做晚餐和夜宵，而不是中餐，以免给顾客停车难的印象，所以我不会去那里（我不不知道现在有没有中餐）

无论如何，它以前就存在过）

地址：我说的这家餐厅在老雄峰地段，原来的全盛饺子旁边，靠近国家工商局。 很难描述一个没有算命先生的地方。

口味：骨锅清火锅分为大锅、中锅、小锅。 锅子大小一样，但锅里骨头的多少不一样。 还有小锅全是大块排骨，没有直排骨。

人均消费：70-80左右

环境指数：4星

服务指数：3.5星

必点菜品：

1. 数千张

2. 千张

3、上千张

我只说一件事

如果你没吃过阿二骨锅千丈，还不足以说你爱吃千丈！

4.还有调料：半碗芹菜和几勺骨头汤（小高推荐的，真的很好吃）

我不知道是不是还是以前的老大，也许已经不是了，因为前几天尝试的时候，我觉得味道可以用四个字来形容：“王者归来”！ 真的很好吃。 新鲜感不会让你口渴。 浓稠的汤汁和四年前几乎一样。 也许是因为我掺杂了我个人的情感。 就像人们想起自己的初恋时，总会有各种各样的感触。 好吧，但事实上很明显，大多数初恋都变成了前任。

一个明显的区别是，随锅附赠的天目山笋不见了。 如果同一个店主选择店名是为了唤起老人的回忆，我觉得不太容易改成原来的版本，有点可惜。 如果有知道阿二店的人看到这个帖子请告诉我：一位忠实的阿二骨粉粉希望锅底加两根笋胖嘴肉蟹煲多少钱加盟，不然总觉得记忆不完美。

江东路上的阿二应该和这个阿二没有什么关系。 上次吃的时候，味道一点也不像以前的阿二。 不过我觉得生意还不错，所以我说吃东西每个人都有自己的口味。 种植东西没有国家标准。阿二最初是从绍兴加入的。 那时我正好在绍兴工作。 我吃过圆圆和阿三的阿二。 哈哈，绍兴人就用这个套路给儿子起外号：阿大、阿二、阿三

4.七心田

地址：高湖路

口味：说实话有点油腻，不过我喜欢

谁能告诉我这是神秘蟹还是博利格蟹？ 我吃它很多年了，我只知道它是螃蟹。

人均消费：70-80左右，免费饮料

环境指数：4星

服务指数：3.5星

必点菜：当然是螃蟹，这就是本文最大的废话诞生的地方

吃完螃蟹后，再把汤放进火锅里，请小心！ 上次我在朋友圈分享过，七心田火锅最好吃的就是面条。 有圈内朋友也纷纷效仿并表示：“我点了面条，但是不新鲜！”

原因就在这里，看图

当点螃蟹作为配菜时，点一份虾或贻贝（即下面的贝壳）。 那么在上火锅的时候，最好把虾头留在里面或者只留下几只虾一起煮火锅。 当汤沸腾时，加入面条。 这绝对是外面面馆里找不到的美味。 写下这句话时，我咽了三把口水，咂嘴。 毕竟凌晨一两点我就饿了，写美食。 我怎么能想象这种折磨？ 这是多么悲惨的事情

夜城三楼有一家类似七心天的餐厅。 我忘记了它的名字。 我个人还是比较喜欢七心天，海洋更喜欢那个，大家也可以尝试一下。 服务还是不错的。

5.孔老儿杨庄

曾经让我一日三顿吃火锅的火锅店！ 朋友圈里有人以为我有股份……问我报名能不能打折？我估计摔断骨头的可能性比打折还大。

像我这样自己做饭并真诚地分享别人食物的人有病吗？

我得了这个病，你能帮我做什么？

地址：永夜城三楼

口味：清清的羊肉火锅，适合注重健康又爱吃火锅的人。

人均消费：70-90左右

环境指数：4星

服务指数：4.5星

必点菜品：生菜羊肉串这里别有风味。 我从来没有在其他火锅点过生菜。

千丈是我吃火锅时永远无法释怀的感觉。

但还是没有阿二骨锅的千丈好吃。

对了，必点：年糕一煮就烂。 这不是诸暨的特色，年糕煮百遍不烂。上次跟老板熟人提过，不知道现在有没有改。

点餐方式与七心天相同。 主料称重，一斤70多元。 分为无肉的羊蝎子（就是羊刺）和羊排（有肉有骨，我都选这个）。 ）、羊腿（肉最多），价格是一样的，也可以混一些。 一般来说，像我这样饭量不大的人，每人点半斤主料对于男生来说肯定不够，然后点一些火锅菜品就正好了。

服务员通常会说，锅烧开15分钟后，可以先吃羊肉，然后再上火锅菜。 我不同意这一点。 羊肉刚煮15分钟就可以吃了。 它还需要一些撕裂（是的，是的，我牙齿不好，所以我绝对有说服力）。 最重要的是，羊精没有炖15分钟，锅底还是很清澈的。 蔬菜根本不够新鲜，不适合火锅。

我想这可能和当地的饮食习惯有关。 比如我们诸暨人吃火锅的时候，比较注重锅底是否新鲜，所以我的建议是等半个小时再上。 最美味的羊肉火锅是30-60分钟这段时间，会稍微泛味。

6.汤岛涮锅

地址：原时代超市一楼

口味：一人小火锅

人均消费：50-60左右

环境指数：4星，至少这么多年了还是干净整洁

服务指数：4星。 尽管工作人员很少，但至少他们一叫就接电话。 即使他们这样做了，他们也可能不会马上来。

必点菜品：

1.麻辣鸭血锅底——我迷上了它。 吃东海宫廷的时候我感叹：还不如辣鸭血清淡呢。

2.手工面条——我以前用的是干面条。 除了花边看起来像发圈之外，实在是难吃。 汤岛涮锅的这个缺点已经成为我永远的过去，虽然现在还是一样。 走到一半，你看……虽然已经很久没去了，但也算是好事吧。 一个人去那里，不用承担高昂的火锅费用。

我说完了我最喜欢的火锅，请回答我一个问题：

吃火锅时最不能容忍的行为是什么？

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