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便利店的商品定位在所有零售业态的定位中是最难的

发布时间:2023-11-14 15:01:36

便利店陈列原则_便利店商品陈列的要求_便利店陈列的原则

便利店的产品定位是所有零售业态中难度最大的。 如何在50-100平米左右的店面展示最有效的产品,最大限度地提高店面的展示效率。

便利店的产品定位主要体现在产品品种和陈列上。 商品的选择是便利店经营的关键。 在国内的一些便利店中,店面的整体设计风格和产品类别与7-11几乎相同。 就连营业时间都一样。 两者都是24小时营业的便利店。 但如果你进店后,你会发现商品的选择和陈列存在很多问题:

1、卖场商品陈列利用率不足,无论是商品数量还是陈列空间利用率都存在严重不足。

例如,商店出口处有一个一米见方的饮料堆。 当时我以为是店家和厂家临时促销的。 后来我发现,店家觉得某个牌子的矿泉水卖得比较好,所以专门竖了一堆。 易于销售。

对于这种行为你需要了解的是,便利店通常位于城市的繁华地段,面积通常小于100平方米。 可以说,每一寸土地都弥足珍贵。 这种店铺展示空间的浪费实际上增加了自己店铺的运营成本。 门店盈利能力将不可避免地受到影响。

2、在产品展示面上,存在部分产品展示面积过大的现象。

许多产品显示超过三行。 这样的陈列也为店内产品品种单调创造了借口。 结果,原本应该有1200种左右产品的商店,货架上可能只有500多种产品。 结果显然不足以满足便利店顾客的基本需求。

3、产品类型选择错误。

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便利店里有很多大众市场的捆绑包或大包出售。 在销售此类商品时,便利店的价格势必远高于大型综合超市的价格,缺乏竞争力。 这种“逃避优势”的行为,会导致顾客在购物时上当受骗。

在便利店货架上陈列大众化的产品,不仅不能取得良好的销售效果,还会浪费店面的有效展示面积,进而影响店面的正常经营业绩。

4. 商店货架上有大片空置空间。

这种现象背后的结果无非是:

(1)配送中心发货不及时的;

(2)采购部门产品品种不够;

(3)理货人员未及时补货。

5、部分主打产品品种选择困难。

便利店出售的商品并不适合所有人。 您无法满足所有客户的所有需求。 大型门店将注重服务。 小型便利店如果“批量销售”,无论面积、产品品种、人员等都会有所不同,这是不允许的。 便利店的服务只需要满足自己的目标顾客群即可。 无需与其他大型商店或大型专业市场争夺顾客。

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面对以上诸多现象和问题,便利店的市场定位是一家门店成功的基础。 我们要认真对待门店的定位,并将这种精准定位的理念延伸到每一家连锁店。 ,明确确定您商店的目标。

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便利店的产品陈列技巧

产品陈列不仅展示产品的外在特征便利店商品陈列的要求,更能让顾客感知产品的内在价值。 便利店可以通过以下方式展示产品来达到这种效果。

1. 展示要点

同一类别的产品中可能存在多种不同的产品。 为了突出这些产品便利店商品陈列的要求,梯形展台可以更好地满足这种需求。

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2.显示体现序列化

每种商品都有其不同的特点。 表达产品特性的有效方法是将同类产品以不同的方式组合起来,形成更加完美的几何图案。 不同的产品系列还可作为不同基板的箔材。

3、展示产品优势

可视化产品的内部和外部质量是销售的一项基本技能。 有些产品,例如服装,只需随意悬挂即可展示其美丽的外观。 但要想给顾客留下深刻的印象,就需要采用其他方法来放置重物。 也有一些产品只有在实际工况下才能体现出其优越的性能。 这种方法远比文字描述更加直观。

4、考虑实用性

对于一些产品,尤其是一些生活用品,顾客已经非常了解其功能。 因此,能够向人们介绍的就是这些产品的实用性。 对于一些常见的产品,如纺织品、家用电器等,应该让顾客了解其原材料,并以日常使用的方式展示在人们面前。 例如,以通常的方式放置在桌子上的餐具比放置在架子上或插入面板上的餐具更令人印象深刻。 模特身上佩戴的配饰比玻璃柜里的配饰更加耀眼。 引人注目。

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5、密切关注顾客心理

很多时候,顾客最关心的并不是产品的价格,而是其内在的品质。 例如,用大图片来展示一袋正在倒出的可可豆,显然不如让顾客品尝可可豆,因为顾客最关心的是可可豆的味道,而不是可可豆的形状,所以在产品展示之前,你应该首先了解客户对产品已经了解多少以及他们最想了解什么。

6.避免过度拥挤

如果不同的产品陈列过于拥挤,就会遮挡顾客的视线,从而影响顾客对产品的好感。 为避免因空间限制导致产品展示过多,部分优质产品在展示时可占据较多空间,其余同类产品可在展位次要部分附有文字说明。 展示。

产品通过分类组合的方式展示在几个不同的展示板上,使顾客有充足的观察空间,从而避免了产品集中展示的拥挤。 展示商品的效果不仅取决于其独特的布局设计,更取决于能否为观众留下充足的观看空间。

7.增强视觉效果

一些日常生活中经常遇到的小物品,在陈列时一般不会引起人们的注意。 一些夸张的表现手法可以增强这些物品在展示时的视觉效果。 例如,一张餐具的大照片可以给顾客一种新奇、吸引人的感觉。

便利店主要是为了满足消费者即时或便捷的消费需求,为顾客提供“多元化购物”和“便利化”的商品和服务。

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