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河南农村集市煎毛蛋,香嫩可口,残忍恐怖,看着恶心欲罢不能

发布时间:2023-10-23 00:05:37

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喜欢它的人都说它营养高活珠子和旺鸡蛋,肉嫩可口,尤其是多汁的感觉,让人不想再吃了。 不喜欢的人说它不卫生、残忍、可怕,甚至令人厌恶。 不管怎样,一种成分的长期存在一定有它合理的一面。 在我吃过的有限食材中,茅蛋绝对是排名第一的黑暗恐怖的存在。

毛蛋又称旺蛋、鸡蛋、活珠等。蛋胎在福建称蛋胎,在江浙又称旺蛋或幸福蛋。 它是一种传统小吃,在越南和其他东南亚国家也很常见。 毛蛋有两种类型。 一种是刚刚开始孵化,尚有蛋黄等蛋形的,另一种是几乎完全孵化,形状完整的。 大多数人选择第一种吃,多少减轻了心理负担,但也有一些贪吃者更喜欢第二种,因为它的味道更独特。 想想咀嚼和咂嘴的感觉就让人神魂颠倒。

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街上买的煎鸡蛋都是用烧烤的方法做的。 重油成分不太健康。 还有一种自制的五香蛋做法也很不错。 我想和大家分享一下。 有兴趣的朋友可以尝试自己在家做:首先做煎鸡蛋。 将鸡蛋放入锅中煮沸。 煮好后,倒掉脏水并清洗干净,将完整的蛋壳敲碎活珠子和旺鸡蛋,这样味道更好。 洗净后,将鸡蛋放入锅中,加水、大料、酱油调味,然后加入少许茶叶和盐。 放入一些绿茶,茶叶的清香和香料的浓香融合得天衣无缝。 味美、嫩、香、可口。 加入一些姜片和干辣椒。 水烧开后,小火煮半小时。

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