神奇的“黄金液体”——深海鱼油神话在揭开鱼油真相
随着生活条件的改善,人们越来越注重养生,于是各种保健品如雨后春笋般涌现。
其中,被誉为“液体黄金”的深海鱼油深受人们喜爱。 老年人喜欢它是因为商家说它可以降三高,年轻人喜欢它是因为商家说它可以益智护目。
据统计,全球深海鱼油年销售额可达10亿美元。
神奇的“黄金液体”——深海鱼油
那么鱼油到底是什么? 我们先查了一下权威百科,发现是这样解释的:深海鱼油是指从深海鱼类和动物体重中提取的不饱和脂肪成分,分别是EPA和DHA。
由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸来维持健康,因此大量商业组织开发了此类补充剂。 但临床上尚无权威数据证明该产品具有治疗高血压、心血管疾病等功能。
看到这个解释,人们不禁拍手叫好。 也就是说,关于深海鱼油的各种神奇传说,只是商人为了一己私利而建立鱼油健康理论,根本没有权威、专门的科学研究和实验验证。 看来是时候从鱼油“黄金液体”的美梦中醒来了。
也许,会有人给你一个意见,不要只听片面的话! 接下来就让我们一步步揭开深海鱼油的“神秘面纱”。
深海鱼油神话破灭
在揭开鱼油真相之前,我们先来看看几个研究结论:
2005年,顶级医学杂志《JAMA》发表文章称,研究人员对200名起搏器患者进行了团体试验,发现吃鱼油并不能减少各种心血管症状的发生。 可能性;
2012年,《新英格兰医学杂志》发表了一项研究,发现鱼油并不能预防糖尿病患者的心血管症状;
2018年4月,美国心脏协会发布关于鱼油的科学建议:目前,在鱼油预防心血管疾病方面,尚未发现额外补充N-3多不饱和脂肪酸(鱼油)可以给预防心血管疾病带来任何好处。 带来更多好处;
前段时间,心血管领域顶级期刊JACC发表研究表明深海鱼油胶囊 鱼鳞病,服用鱼油并不能降低心律失常患者房颤复发的风险。
也就是说,越来越多的研究发现,鱼油并不具有商家所宣传的所有神奇功效。
油中的主要成分是N-3多不饱和脂肪酸,包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
EPA据说可以调节血脂,增加“好胆固醇”的比例。
胆固醇分为低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。 LDL是所谓的“坏胆固醇”,HDL是“好胆固醇”。
如果LDL过多,就会在血管中积聚,堵塞血管; 高密度脂蛋白(HDL)可以帮助去除多余的低密度脂蛋白(LDL),减少患心血管疾病的机会。
据研究分析,EPA可以小程度降低LDL含量,但鱼油中含有的DHA却可以很大程度上增加LDL含量。
总的来说,鱼油应该会增加低密度脂蛋白的含量。
对于糖尿病患者来说,当体内控制血糖的胰岛素分泌出现问题,胰岛素的敏感性降低时,就会出现糖尿病。
如果想帮助糖尿病患者控制血糖,就需要促进胰岛素分泌或提高其敏感性。 但补充鱼油却无法做到这两点,所以鱼油对调节血糖没有帮助。
DHA 对大脑有什么影响?
DHA最常见于各种奶粉广告中,因为它能够促进大脑和视力发育。 但深海鱼油的受众都是成年人,对生长发育几乎没有要求深海鱼油胶囊 鱼鳞病,因此没有真正的效果。
如果你真想补脑,那就多吃鱼吧。
并且有实验证明,补充鱼油并不能提高记忆力和注意力,但可以改善抑郁等一些精神症状。
另外,我们在市场上看到的鱼油经过了各种生产加工过程,会损失大量的EPA和DHA。 你手中的鱼油有效EPA和DHA含量只有30%左右。
如果不幸买到假货那就更惨了!
鱼油摄入过多可能有害
毫无疑问,鱼油来自鱼。 有些鱼可能含有一些毒素,例如汞,鱼油也可能含有这些毒素。 鱼油中这些有毒物质的含量取决于其生产的纯度。
如果是从正规渠道购买的产品,鱼油中的毒素含量应该在安全范围内,但还是会有一些。 如果盲目补充,很可能会导致体内毒素堆积,从而影响身体健康。
说了这么多,相信大家都已经明白了。
深海鱼油并不像商家宣传的那么神奇,它可以预防心血管疾病、改善脑力和视力等。
希望大家擦亮眼睛,捂紧钱包,不要被商家牵着走。
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