最近，网络上出现了一个词，叫做“民工饮料”。

这种饮料3、4元一瓶，在工地上随处可见，因而得名。

上班族在户外工作，体内水分蒸发快，需要及时补充能量。 几乎每个人都拥有一瓶大而实惠的饮料，渴了饿了就喝几口。

这些饮品中，销量最高的是康师傅冰红茶。

尤其是每升4元的一瓶，不仅消暑解渴，还能补充糖份和水分，迅速成为上班族的“延命茶”。

据统计，2023年上半年，康师傅冰红茶销售额达107.8亿元，占茶饮料市场的38.6%。

令人惊讶的是，这款康师傅冰红茶是1997年推出的，并不是康师傅的原创产品。

那么，为什么这种成分表上有添加剂的冰红茶如今如此受欢迎呢？

20世纪80年代，中国大陆有自己的工厂生产碳酸饮料。

到了 20 世纪 90 年代，碳酸饮料占据了整个非洲大陆饮料市场的大部分份额。

当时方便面龙头企业统一集团和顶新集团只生产方便面。

1993年康师傅再来一瓶策划书，一个叫旭日升的品牌推出了一款在碳酸饮料中添加茶粉的“冰茶”。

没想到这款产品大卖，旭日升名利双收。

旭日升的出圈，引起了童仪和孔师的注意。 他们都渴望在饮料市场分一杯羹。

当时，由于大众的口味比较单一，好吃与否取决于糖的多少。 因此，市场对饮料的配方要求不高，只要好吃、便宜就可以了。

1995年，统一率先推出无汽水“冰红茶”品牌。 冰红茶价格实惠，迎合当代年轻人的口味。 上市后迅速引起轰动。

与统一相比，康师傅显然更有野心。

它先是在杭州建了一家饮料工厂，随后又推出了高端蜂蜜豆奶，尝试走不一样的饮料路线。

然而，上市第一年，蜂蜜豆奶的销售情况并不理想，滞留豆奶仍然堆积在整个仓库里。

孔师老大魏瀛洲感觉自己不能坐以待毙了。 经过多次考察市场，他想出了最简单的办法，那就是模仿、统一。

既然统一推出的冰红茶广受大众喜爱，自己生产冰红茶绝对可以赚钱。

正如所言，康师傅很快推出了“康师傅”冰红茶产品。

然而，康师傅并不只是模仿，而是通过不断调整，将饮品本土化，开发出适合中国人口味的冰红茶。

为了与统一不同，康师傅还在冰红茶的配方上做了一些“创新”，即添加了“盐”。

研究小组的研究发现，食用盐可以刺激人的味蕾，让舌头直接感受到饮料的甜味。

为了打造品牌知名度，康师傅斥巨资请明星代言，仅广告费就花费数千万。

康师傅寻找代言人的标准非常直接。 谁最受欢迎，谁就被邀请代言。

在营销匮乏的时代，李宇春、任贤齐等众多明星代言康师傅冰红茶，广告效果立竿见影。

“充满冰力量，无可替代”等广告语深入人心，成为一代人的记忆。

不仅如此，康师傅还与当时热门的电影《星球大战》和游戏大作《大唐》联名，只为让康师傅的冰红茶直接烙印在大众的脑海中。

康师傅的“多一瓶”配方，在当时赢得了众多消费者的心。

一瓶的价格可以喝两瓶，这也是康师傅冰红茶如此受欢迎的原因之一。

当时，饮料类的中标率从百分之几到百分之十几不等。 统一的胜率是17%左右，而康师傅的胜率高达40%。

除了中奖几率高之外，最重要的是康师傅冰红茶量大，价格实惠。

500毫升一瓶冰红茶只要3元，一升一瓶只要4元。 到目前为止，价格还没有上涨。

正是依靠疯狂的营销手段，康师傅拿下了大部分冰红茶市场，同时也在茶饮料赛道击败了统一。

康师傅之所以能够赢得这场商战，不仅在于份量、配方上的优势，还在于其营销策略。

无论是产品定位还是业务布局，都比其他品牌考虑得更周到。

事实证明，没有良好的推广渠道，再好的产品也卖不到消费者手中。

康师傅冰茶的迅速崛起并风靡全国，与康师傅品牌强大的分销网络密切相关。

在生产饮料之前，康师傅已通过方便面分销渠道在中国大陆市场站稳了脚跟。 此后，饮料业务直接利用方便面业务的所有渠道，并迅速引入市场。

最初，康师傅的分销政策是在一个地区只招募一名总经销商，然后将产品一层一层地分级。 到消费者购买时，产品已被翻阅多次，价格高昂。

如果一家公司在一个地区占据主导地位，其劣势很快就会显现出来。

由于新产品推出需要试水，时间成本较高。 为了盈利，总经销商只会选择最畅销的产品，使得市场上康师傅的产品越来越单一化。

随着康师傅市场业务的不断拓展，原有的营销渠道已经跟不上公司的快速发展。

1998年，为了解决这些问题，康师傅专门向麦肯锡公司寻求建议。

经过一系列的调查，公司为公司打造了定制化的营销渠道。

首先，康师傅原有的分销渠道将由总分销简化为零售店，分级经营也将简化。

并设立独家经销商，增加区域竞争力。 不仅控制了商品的流通，还大大提高了新产品的流通速度。

为了加强与经销商的合作，康师傅的策略是带货赠送，其中包括冰箱等电器。 只要拿够货，就可以拿现金。

从而控制经销商的销售价格。 让每位顾客以最低的价格购买到康师傅旗下各种口味的饮品。

康师傅还利用直营渠道，大力发展重点城市的直营零售商。 工厂直接供货商超、商超等，同时增强了业务渠道的竞争力。

到2000年，康师傅经销商数量仅为4500家，而直营零售商数量则增加了数倍康师傅再来一瓶策划书，达到20297家。

此外，康师傅还聘请专门的销售人员负责管理。

分销销售人员不仅帮助经销商开发新网点，还不时维护老网点。

直营业务员负责超市、超市的管理工作。 全国各地的商店分为三类。 A 类商店每周访问两次，B 类商店每周访问一次，C 类商店每两周访问一次。

康师傅对商店货架和产品摆放也有明确的要求，以确保其产品放置在消费者容易看到和接触到的地方。

正是由于营销策略的精耕细作，康师傅增强了营销渠道的掌控能力，保证了产品价格的稳定和可观的利润。

更重要的是，康师傅的新品一旦上市，不到一周的时间就能从大城市到农村县城、超市、食堂上架，比其他同类产品快了三倍左右。

从1999年到2004年，康师傅所在的顶新集团营业额五年间增长了16.4%。

据说，在景区低海拔处，游客可以买到统一、娃哈哈等各种品牌产品。 当他们到达山顶时，只能看到康师傅的产品。

由此可见，康师傅的销售网点不仅数量多，而且也足够深入。

这就是为什么康师傅的产品，无论是饮料还是方便面，随处可见。

作为主打产品，康师傅冰红茶受益最大。

2022年，冰红茶市场份额将达到16.1%，收入近180亿。

然而，全面的覆盖只是康师傅冰红茶多年来稳居市场的因素之一。 之所以能在众多产品中脱颖而出，长年屹立不倒，主要是因为康师傅冰红茶美丽的价格和超高的性价比。

20世纪90年代以来，新的饮料品牌不断开发，饮料市场竞争日趋激烈。

一些老品牌饮料为了生存，正在悄悄涨价。 只有康师傅的饮品保持了价格底线。

康师傅冰茶的市场定位属于中低端价格区间。 夏天，一瓶3块钱的冰红茶是很多农民工的“命根子”。

康师傅冰茶之所以能够将价格维持在3、4元，并且26年没有涨价，与其生产线是密不可分的。

顶新集团刚开始生产方便面时，外包装依赖供应商。 当工厂准备生产面条并投放市场时，经常发现塑料碗和包装袋短缺。

以免事故频发，节省成本。

在充足的资金支持下，康师傅自建工厂生产方便面和茶饮料的所有包装，如纸箱厂、塑料厂、包装厂等。 如果自己能做到，绝对不会让外人多赚一分钱。

在节省成本的同时，也提高了生产效率。

20世纪90年代，市面上的茶饮料全部采用TP纸包装，康师傅冰红茶也不例外。

随着茶饮料品牌越来越多，采用TP纸包装的市场竞争日趋激烈，外包装成本也不断上升。

这时，康师傅注意到PET塑料包装在欧美国家流行。 这种包装容量大、携带方便、价格实惠、透明，让消费者一眼就能看到瓶内的饮料。

如果康师傅能够生产这种材质的瓶子并自行灌装，将大大降低工厂的外包装生产成本。

顶新集团总裁认识到PET塑料包装将是未来外包装的流行趋势，因此果断购买了该包装的生产设备，开始研发冰红茶的新包装。

1999年，康师傅推出包装冰红茶，一经推出就迅速占领市场，供不应求。

为了扩大产品的生产线，康师傅从1997年到2000年将生产基地从7个增加到10个，生产线从139条扩大到162条。

在中国，康师傅已建有100多家工厂、100多个仓库，并自建仓储和物流配送。 产品从生产基地配送到各个地区的仓库，甚至可以直接销售到直销网点。

这不仅缩短了运输距离和时间，还大大节省了货运成本。

康师傅也是中国大陆唯一一家能够集自吹瓶、瓶盖、瓶标生产于一体的集团。

康师傅的饮料，都是添加剂，原料成本很低。 此外，物流成本和原材料成本保持尽可能低，在市场饮料价格上形成绝对优势。

2000年，康师傅饮料业务销售额增长75.47%，产品毛利率达到33.33%。

在康师傅的饮料中，冰红茶的销量最为出色，可见价格确实实惠。

因此，康师傅冰红茶有信心维持20多年的价格，实现薄利多销。

如今的饮料行业，不断有新产品不断涌现，比如铁打的康师傅冰红茶。

虽然康师傅的冰红茶销量在饮料行业排名第一，但在更加注重食品健康和营养的现代社会。 人们在选择饮料时，会更加注重无糖或低糖饮料。

康师傅冰红茶想要保住销量，就必须在保证品质的同时不断创新，满足大众对口味和健康的需求。

去年，一则有关“土坑酸菜”的新闻将“康师傅”推上了风口浪尖。 紧接着，就有消息传出，面条里有老鼠屎。

一系列负面消息导致康师傅销量直线下滑，声誉也直线下降。

康师傅股价下跌，同为康师傅旗下产品的冰红茶销量也难免受到影响。

可见，质量是企业之根本。

康师傅冰红茶要想在饮料行业立足，就必须在生产制造过程中严格控制产品质量，以维护品牌声誉并赢得消费者的信任。

如果不能控制质量，你迟早会在日益激烈的市场竞争中被淘汰。

一切都只是时间问题。

就在前几天，有传言称康师傅冰红茶要涨价，但康师傅很快澄清：目前尚未收到公司的涨价通知。

亲爱的读者，如果涨价，你还会买康师傅冰红茶吗？ 你平时最常喝什么饮料？

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