来源： 餐宝典（canbaodian）

引言：NCBD（餐宝典）即将发布《2020上半年中国餐饮行业全景发展陈诉》，作为陈诉的重要组成部门，餐宝典针对各大餐饮品类展开了“十大最受欢迎”系列评选，本次发布的是第八份榜单“2020上半年中国十大最受欢迎烧烤品牌”。

1 2020上半年十大最受欢迎烧烤品牌

近日，NCBD（餐宝典）评选出了“2020上半年中国十大最受欢迎烧烤品牌”，依次是：很久以前羊肉串、木屋烧烤、丰茂烤串、九田家、韩宫宴炭火烤肉、九村烤脑花、聚点串吧、冰城串吧、酒拾烤肉、汉拿山。

备注：本榜单由NCBD（餐宝典）通过大数据挖掘与分析制作并发布，欢迎指数由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。

该榜单的“欢迎指数”由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。其中，差评率首次作为关键指标被引入NCBD消费者欢迎评价体系，更能真实、客观地反映出企业在消费者眼中的受欢迎水平。

欢迎指数满分100分，此次得分过80的仅有2个品牌，其中很久以前以微弱优势力压木屋烧烤，排名第一。另外，从第六名九村烤脑花，到第十名汉拿山，这几个品牌的得分也相差不多。

2 烧烤成了餐饮业的“当红炸子鸡”

近日，深圳市大气污染防治指挥部印发了《2020年“深圳蓝”可连续行动计划》，该计划明确提出，将露天烧烤纳入环境监管网格化管理，依法查处露天烧烤行为，全面禁止露天烧烤。

自从今年4月10日提出的那天起，这一计划便遭到了很多人的反对。结合深圳此前“禁食狗肉”的规定，有网友调侃道：

支持禁吃狗肉，支持禁止露天烧烤，明年再出台禁私家车上路就更完美了

《南方都市报》此前进行的一次问卷调查结果显示，对于“全面禁止露天烧烤”的举措，凌驾六成的受访者认为仍值得商榷，四成多受访者感觉有一些遗憾。

应该说，大众的反应是情理之中的，因为烧烤的一大特色就是“市井”。在露天场合撸串喝酒，亲朋好友围坐一圈把酒言欢，好不惬意！

这也就不难理解，当“地摊经济”“夜经济”等政策红利接踵而至的时候，烧烤为什么会成为餐饮业的“当红炸子鸡”。有评论甚至认为，“2020年是烧烤元年”。

上周末在广州有一个餐饮连锁加盟展，在“木屋烧烤”的展位，人们摩肩接踵，咨询加盟的人很多。固然，这是个假的“木屋烧烤”，不外我们先不消急着去藐视主办方的审核无能，单说这个现象，至少也反映出餐饮创业者对烧烤这种业态的追捧水平。