原标题：雷笋之乡复工忙

　　最近，黄山市黄山区新华乡的笋户们都忙着拔雷笋、剥雷笋，迎来“雷笋节”。该乡笋竹相关企业已全面复工，都在忙着把雷笋煮熟、烘干、打包，处处一派繁忙景象。

　　4月10日，笔者走进董家湾村的笋竹基地，笋竹大户王平安说：“近期气温回暖，大面积雷笋已经可以拔了，工人们每天都在竹园里忙绿着。我家今天拔1000公斤雷笋，收入5000多元。”

　　在该乡一家竹笋加工企业，十几名工人正在分拣、打包、称重，将1000多单包装好的雷笋当日发往江苏、浙江、上海等地。“最近，各地都复工复产了，市场上对笋子的需求增大了，我们每天发货量急速增长。”分拣人员黄丽琴边拣装雷笋边告诉笔者。

　　瑞华笋业食品有限公司是当地有名的雷笋收购企业，去年收购新鲜雷笋近百万斤，产值1000万余元。“我和公司早就签订了代购合同，这样我们就把雷笋直接送给公司销售。”雷笋大户开心地说。该公司负责人告诉笔者，今年，公司与当地300余户农户签订雷笋代销代购合同，该合同在雷笋质量以及竹园管护、收购价格上都有明确规定，旨在让新华雷笋品质有保障，让企业、笋农实现双赢。该公司厂房里面的腌制池每日泡满了笋子，盛放雷笋的箩筐也装满了新鲜雷笋，烘房、锅炉等设备也加紧投入使用，公司里面都是忙碌的身影。

　　“黄山仙境美，新华竹笋鲜”，被誉为“笋竹之乡”的新华乡，现有雷竹林13000余亩，2019年全乡鲜笋产量270万公斤，产值4500多万元，全乡农民人均增收2000元。近年来，该乡因地制宜，大力巩固笋竹林抚育成果，扶持笋竹加工企业做大做强，努力促进一二三产融合发展，带动村民增收。