原标题：3·15 “宅生活”下的消费新习惯

　　今天是3月15日，国际消费者权益日。以往“3·15”是维权、打假的舞台，而今年从1月下旬各地要求大规模居民居家隔离时间来算，已接近两个月时间。在行为心理学中，人们把一个人的新习惯或理念的形成并得以巩固至少需要21天的现象，称之为“21天效应”。这是说，一个人的动作或想法，如果重复21天就会变成一个习惯性的动作或想法。相信你已经明显地感觉到，疫情之下，人们的消费习惯正在悄然发生变化，线上买菜、网购生活用品，到超市选择自助埋单等等，正在成为“新常态”。

　　大叔大妈学会线上买菜

　　“下单后要不了一会儿，跑跑就送到小区，放到指定的地方，没有接触取送，方便又安全。”这个特殊的春节，60岁的陈阿姨在女儿的指导下，学会了使用手机买菜。从某超市手机买菜用户年龄来看，虽然90后仍占主导，但60后、80后订单量同比增长1.4倍，70后订单量同比去年增长近2倍，在各年龄层中增速最高。

　　陈阿姨和老伴住在澳门路，她形容没有线上买菜前的购物是心惊肉跳+闪电式。“前段时间，是咳嗽一声都会引人注目，让人马上拉开距离的时期，出门购物绝对是个刺激的项目。”开始时，遵守每两日出门一人购买生活用品的规定，刘阿姨每次去超市可谓全副武装，手套+帽子+口罩+眼镜+专用买菜外套+消毒酒精+购物清单，并且规划好行进路线，按照最短路径、最短时间、最优方案的基本原则实施“超市购物计划”。“到了超市，眼睛要搜索，如果没有必要绝不向旁人或是超市人员询问，减少接触。还要最大限度地囤积，减少补货次数。去一次超市回到家，老伴守在门口，给我全身消毒，外衣直接挂到阳台上。一通操作下来累得不行，感觉做了一件了不得的大事。”

　　随着封闭管理的加强，出门风险的加大，催生出送货到小区门口，无接触配送等等新形态下的采购方式，也催生出了大量区域性采购微信群。“女儿打电话告诉我，说我以前买菜的梅岭厂菜市有了几个蔬菜水果群，让我别再去超市了。”就这样，刘阿姨在女儿的电话指导下，学会了线上买菜。刘阿姨说，以前买东西必须要眼见为实，亲身体验，但经过两次线上买菜实验后，发现蔬菜水果不错，并且真正做到了一次采购吃一周，无事不下一次楼。

　　“那如果放开了，您还会继续在线上买菜吗？”对于这个问题，刘阿姨回答，即便是哪天放开了，在经过这一轮全国性防疫战之后，要想没有心理负担的去线下聚集式消费，恐怕还要一个过程。“何况我们年纪越来越大，能够享受多一些线上服务，不麻烦子女，我觉得这样也挺好。”刘阿姨笑着说。

　　年轻人解锁新支出项

　　25岁的余丹丹是名会计，每年旅行、护肤品、时尚衣装是占据账单开销的三大巨头，没想到2020年初的一场疫情，让她的消费结构发生了彻彻底底的改变。她告诉记者：“‘宅生活’开始，这三项至今没有过一分钱的支出，很是省钱。”

　　余丹丹解释，没有旅行计划的支出，是因为近期及至以后一段时间都有太大的不确定性，只能观望。护肤品和衣服则是完全提不起兴趣，也不缺存货。“我都提不起浏览的兴趣，就算看了，也只是加进购物车，想着等疫情过去了、出家门不危险了、取快递不麻烦了再下手不迟。”不过，余丹丹也解锁了新的支出项，那就是买菜和居家百货。对于她来说，这曾经是很少出现的支出项，鉴于每天宅在家里蹭吃喝，她买过不少做甜点、奶茶、蛋糕西点的食材，还有家里其他人没买到的菜，才发现一家人的吃喝消费并不便宜。“猪肉30多块钱一斤，随便逛逛超市线上平台，买东西都得两三百块钱。”余丹丹偶尔也会去到附近超市，虽然疫情最严重时，超市的人比平时少了很多，但她都会选择自助扫码付款的仪器，她说感觉这样要安全些。

　　2月10日，疫情严重时，星巴克微信公众号推出一篇文章，题目叫“我想你了，星巴克”，余丹丹看到瞬间百感交集，那时候，这个非常喜欢咖啡的女孩已经有很长时间没有喝过星巴克了。“想念咖啡馆里浓郁的香味，还有年轻的人们活力四射的身影，期待着疫情尽快结束，可以回到每天中午一杯咖啡晒太阳的悠闲时光。”

　　疫情后消费“断舍离”

　　万鹏住在昆明路的一个小区里，“宅生活”期间，他难得出门在小区里转转，发现住户垃圾量有一定的减少，“当时我还想，看，现在不能出门不能串门不能聚会，大家的消费能力弱了，连生活垃圾都少了。”

　　谈起疫情下的消费新习惯，万鹏认为，这次疫情不仅进一步稳固了年轻人线上消费的习惯，更是把一大批仍然沿袭着传统线下消费习惯的60后、70后，集体性的从线下消费逼到了线上消费，并让他们成功体验到了线上消费的便利、优惠等优势。“如果最终这种消费习惯形成了，电商或网销的趋势必然将进一步落地开花。”

　　万鹏称自己是个热衷消费的人，为家里购买各种功能的小家电，到不同新餐厅去品尝菜式，追逐喜欢品牌推出的新款……但“被迫宅家生活”后，在延迟开工在家的日子里，他开始思考后续的生活。

　　不断“刷屏”间，他看到网络上充斥着各种关于经济和消费的分析。有的分析某一行业会爆发式增长，有的分析产业升级调整，有的分析消费降级，林林总总，让人眼花缭乱。万鹏认为，今后无论消费爆发式升级还是消费降级，还是要取决于自己的收入值、存款总值，以及消费观和价值观。“我们都知道，在长时间无工可开的局面下，收入肯定会受到影响，保证基本生活的前提下，削减不必要的开支可以说是必须的。疫情映百态，疫情照生活，疫情也影响着消费观。哪些消费是必须，哪些是必要，哪些是可有可无，哪些是可增可减，其实在这几十天的时间内基本上已经可以看到个大概了。我认为，理性消费还是必要的，家庭收入的合理分配也是必须的，只有这样才能应付你可能想都想不到的意外。”