原标题：大余内良做活生态“变现”文章

　　百年传承的黄酒出坛祭祀仪式、盘龙宴上热气腾腾的浓醇乡情、农民趣味品酒会……农历己亥猪年末，大余县内良乡举办第二届黄酒文化旅游节，来自各地的4000余名游客聚集于此，欣赏民俗表演，采购乡村特产，品尝内良黄酒和客家美食。富有特色的黄酒旅游节日让这个不足8000人的山乡人声鼎沸、乡愁酽浓。

　　地处江西、广东、湖南三省交界处的内良乡，是大余县西大门，民风淳、资源丰、生态美、环境佳。内良乡藉此精心布局生态“变现”文章，打基础、建平台、强产业，以历史久、口碑佳的内良黄酒为媒，结合优美生态，致力打好“金色”“绿色”两张王牌，并于两年前成功举办首届黄酒文化旅游节。在此基础上，内良乡不断丰富旅游业态，放大生态效益，推进全域旅游，昔日偏僻的山乡愈发热络起来。

　　“之所以选择黄酒为媒，是因为黄酒本身不仅具有悠久酿造历史，还深深融入了我们的日常，作为一种民俗文化符号，借旅游通道予以推介，有利于形成特色产业链条，壮大黄酒产业经济，助推内良经济发展转型。”内良乡党委书记周金平告诉记者。据介绍，目前全乡有6家黄酒生产企业、117户黄酒酿制家庭作坊，总产值约332万元，仅此一项新增就业135人，年带动农民人均增收1.74万元。

　　“搞乡村旅游，我们内良有优势。”70多岁的白井村村民邓永财是第二届黄酒文化旅游节祭酒师。他说，内良自古有酿黄酒的传统，好山好水孕育了甘甜味美、香醇绵长的内良黄酒。自首届黄酒文化旅游节以来，内良黄酒年销量翻了3倍，30多户贫困户通过发展黄酒产业走上脱贫致富路。

　　“酿制好酒要有过硬技术，尤其需要把控好原料的发酵。”内良村村民刘桂芳高兴地说，“现在家家户户都会酿黄酒，并通过电商平台卖到广东、福建、湖南等地，也把村里的野香菇、野灵芝、冬笋、土蜂蜜等农产品都卖出去了。”内良土特产品质量上乘、产品畅销，每年产销量50余万斤，能为当地农民带来2500万元收益。

　　小山乡，大视野。借助黄酒文化旅游节，内良近年来整合500多万元资金，投入全域旅游建设。风光秀丽的李洞凤凰瀑布与栖凤谷，依山而建的寨头森林公园，石制建筑构成的石龙盘，田园风格的李家河乡村民宿，独具魅力的畲族风情展示馆，古老的土法造纸坊……各类特色景点遍布内良。为推介形象，内良乡还创作了微电影《缘定天华山》、歌曲《天华山黄酒多少度》、诗文合集《内良天华》等，在深圳等地进行旅游推介。多地客商开发内良温泉等资源意向明显，内良生态优势加速“变现”为经济优势。这个美丽山乡，正蝶变为赣州西部生态休闲度假区的“新名片”。