春节期间菜价有望保持基本稳定
发布时间:2020-01-23 12:14:12
原标题:春节期间菜价有望保持基本稳定
农业农村部近日发布,去年12月份以来,蔬菜价格有所上涨,但价格波动基本符合往年规律。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,春节期间菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。
入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道,2019年12月份涨幅有所加大。农业农村部有关负责人介绍,按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。加上今年春节较早,市场备货提前,导致短期价格上涨较快。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂说,从后期走势看,由于2019年冬季气温正常偏暖,对北方设施蔬菜和南方陆地越冬蔬菜生产较为有利,蔬菜生产供给总体是有保障的。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定。
从2019年12月份的监测情况来看,猪肉供需矛盾有所缓和,多项积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨,预计春节前后猪肉供需总体平稳。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋说,从2019年12月份的监测情况看,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,2019年12月生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤,综合测算,猪肉产量将增加17.1%。监测显示,目前全国存栏的大猪还有一定数量,春节前将逐步出栏,一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放,加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。
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