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储备猪肉入市:你的“菜篮子”轻了吗?

发布时间:2020-01-02 10:57:06

原标题:储备猪肉入市:你的“菜篮子”轻了吗?


  1月2日,记者从市商务委了解到,上周(2019年12月23日—2019年12月29日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、蔬菜价格涨跌互现,禽蛋价格下跌、粮油价格小幅上涨。

  猪肉价格小幅波动

  “冻猪肉的投放,我市猪肉供需矛盾得到进一步缓解,在当前的需求旺季,猪肉价格基本保持平稳,呈小幅波动。”市商务委相关负责人称。

  据监测,白条猪批发价45.62元/公斤,周环比跌0.70%;后臀尖批发价50.00元/公斤,周环比涨0.66%;上周超市精瘦肉零售价格为58.80元/公斤,周环比涨0.62%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为63.44元/公斤,周环比涨0.17%。

  针对接下来的价格趋势,该负责人表示,随着我市政府储备冻猪肉的持续投放,预计我市猪肉价格或将继续保持平稳,小幅波动。

  蔬菜价格涨跌互现

  最近气温有所降低,部分蔬菜的冷藏存储成本降低,蔬菜批发价格略有下跌,但受到前期蔬菜批发价格的上涨传导到销售终端,蔬菜零售价格小幅上涨。

  据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17跌13涨”,蔬菜批发均价4.46元/公斤,周环比跌1.11%。其中,菠菜、茄子、土豆等蔬菜批发价格分别为3.60元/公斤、5.16元/公斤、2.42元/公斤,分别以12.20%、10.10%、7.63%的跌幅领跌。

  在零售终端,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“18涨8跌4持平”,农贸市场蔬菜零售均价7.09元/公斤,周环比涨1.58%。

  其中,菜花、西葫芦、圆白菜等蔬菜农贸市场价格分别为6.75元/公斤、7.50元/公斤、2.83元/公斤,分别以10.11%、9.01%、6.39%的涨幅领涨。随着节假日的临近,我市蔬菜价格或将小幅增长。

  禽蛋价格有所下跌

  进入冬季,终端需求疲软,我市禽蛋价格小幅下跌。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价13.56元/公斤,周环比跌0.80%,白条鸡零售价格为23.13元/公斤,周环比跌2.12%,白条鸭零售价格为19.86元/公斤,周环比跌1.39%。

  从近期走势上看,预计两节支撑效应不明显,我市禽蛋价格或将继续稳中有跌。

  粮油价格小幅上涨

  据监测,上周粮食零售均价5.68元/公斤,周环比涨0.71%。其中,面粉价格为5.88元/公斤,周环比涨1.38%;大米价格为5.48元/公斤,周环比涨0.18%。

  桶装食用油零售均价17.68元/公斤,周环比涨0.34%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为13.32元/公斤、25.96元/公斤、16.14元/公斤、15.28元/公斤,周环比分别涨0.15%、0.04%、0.06%、1.33%。预计我市粮油供需稳定,粮油价格将继续保持稳定,小幅波动。