湖南省新邵县市场监管局近期联合城管、环保、卫生、公安等部门，对餐饮业开展为期一个月的集中整治行动。行动中，执法人员重点检查餐饮经营户餐饮证照是否齐全，有无超范围经营的情况；设施设备是否齐全并能正常使用；食品加工过程、公共用具清洗消毒是否符合操作规范；食品原料、成品采购、存放是否符合要求；环境卫生是否清洁、从业人员健康是否符合要求等。