我们的生活似乎离不开塑料：水杯、餐具、包装袋……

虽然已经使用了这么多年，但大多数人并不了解它们：有的塑料怕热，有的塑料怕油……日常生活中我们应该如何选择和使用塑料制品呢？

塑料是一个大家庭。 一般塑料制品上都会标有1到7的数字，以表明其“身份”。 塑料底部的数字包含哪些安全提示？

塑料制品上的“数字密码”

如果您手边有一个塑料瓶，请将其倒过来，在底部您会看到一个三角形符号，中间印有数字。 这个号码就是它的“身份证”。 中间的数字表示编号，下面的英文表示塑料材质的名称。

11号塑料：喝后扔掉

产品：常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。

说明：1号塑料，聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。 这种材料耐热性较差，最高使用温度不超过70摄氏度。

一旦受热或充满沸水食品级塑料管，就会变形并释放出有害物质。 研究发现，1号塑料制品使用10个月后就会释放出致癌物质DEHP，而且重复使用次数越多，释放致癌物质的概率就越高，滋生的细菌也就越多。

注意：这些塑料瓶不仅不能用来盛热水，而且也不应该重复使用。 喝完后最好把它们扔掉。

22号塑料：可以反复使用的塑料

产品：主要用于制造清洁用品和沐浴产品的容器。

说明：“2号”代表高密度聚乙烯塑料（HDPE）。 这种 HDPE 成分是从石油中提取的。 它在生产过程中经历了高温、高压。 它具有高密度、非常坚固并且可以重复使用。

注意：但如果清洁不彻底，建议不要重复使用。

33号塑料：相对最不安全的塑料

产品：用途广泛。 日常生活中的雨衣、垃圾袋，农业中使用的塑料大棚、橡胶管等都属于三号塑料。

说明：“3号”代表聚氯乙烯（PVC）。 PVC具有良好的性能，耐磨、耐酸。 缺点是不耐热、有剧毒。

注：不建议使用 3 号塑料制成的塑料袋用于食品包装。

44 号塑料：最柔韧的塑料

产品：生产保鲜膜、塑料薄膜等常用材料。

说明：“4号”代表低密度聚乙烯塑料（LDPE），透气但不透水，耐热性较差。 通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时就会熔化，留下一些人体无法分解的塑料制剂。

注：如果保鲜膜上标注有PE（聚乙烯），则表示不耐高温，而PVDC（二氯乙烯）是耐高温保鲜膜，通常可以耐150摄氏度的温度，可以用于微波加热。

55号塑料：耐高温（100度以上）塑料

产品：制造塑料杯、塑料饭盒的原料，可用于储存食物和微波炉加热。

说明：5号塑料材质聚丙烯（PP），是最耐热的塑料。 一般来说食品级塑料管，这种塑料材质呈乳白色、半透明、颜色均匀。 有的还添加透明剂（对人体无害），使其完全透明。 清洗后可重复使用。

注意：不要选择有异味或颜色的。 因为纯PP塑料没有异味，而添加颜色往往是为了掩盖产品材质本身的缺陷。

塑料 66 号：耐热、耐寒一次性塑料

产品：常用于碗装方便面盒、快餐盒的生产。

说明：“6号”代表聚苯乙烯（PS），耐热（耐热60-70度）、耐寒，但不能放入微波炉，也不能用来盛强酸（如橙汁）或强碱。 物质会分解成对人体有害的聚苯乙烯，并且容易致癌。

注意：最好不要用快餐盒来包装热食。 而且难以降解，对环境有害。 建议大家在生活中尽量不要使用此类塑料制品。

77号塑料：相对安全的塑料

产品：多用于制造婴儿奶瓶、太空杯等。

说明：“7号”代表聚碳酸酯（PC）等类别。 PC是一种应用广泛的材料，特别是聚碳酸酯，其结构稳定，添加剂少。 目前它被认为是一种相对安全的塑料。

建议：尽量不要将开水倒入太空杯中。

选择安全塑料制品的3种方法

1看标志

选择正规大厂家生产的塑料制品。 寻找食品储存盒的 PP 标志和食品储存袋的 PE 标志。 这两种是比较主流的材质。

两种产品的包装均需有文字或符号表明：适用于食品。

2看款式

食品保鲜盒最好有橡胶密封圈。

食品保鲜袋最好是自带密封条的。

3阅读使用说明

很多大品牌都会在产品包装上标注很多使用说明。 不要太麻烦，一定要每一篇都看清楚。 比如适用温度是多少，是否可以放入微波炉或冰箱等。

合成塑料在某些情况下可能不稳定，因此建议减少其使用。 日常生活中，建议大家使用布袋、纸袋、瓷器或者玻璃制品哦~既可以保护环境，又有益健康！

塑料制品三大困惑

1塑料瓶含塑化剂，易致癌？

增塑剂其实就是生活中常说的增塑剂。 添加到硬塑料中主要是为了增加弹性和耐用性。 最常用的增塑剂是“邻苯二甲酸酯（DEHP）”。

至于增塑剂，只要符合世界各国对增塑剂使用量、残留量和迁移量的规定，就允许用于食品包装材料的生产。

那么，增塑剂会致癌吗？ 世界卫生组织癌症研究中心将“DEHP”列为2B类致癌物。 “2B类致癌物”主要是指“可能导致人类癌症，但证据有限或不充分的物质”。

虽然以DEHP为代表的增塑剂在一定条件下确实可能从某些塑料制品迁移到食品中并最终进入人体，但DEHP在食品包装中的使用受到严格限制，其迁移剂量并没有达到对人体造成危害的剂量。人体; 此外，尚无足够证据证明其对人体具有致癌性。

因此，“增塑剂致癌”的说法并不可靠，需要科学看待。

2 使用塑料袋包装食品有安全隐患吗？

建议使用标有“食品级”的塑料袋存放直接食用的食物，塑料袋内的食物应及时食用。

不建议使用手感柔软且没有QS标志的塑料袋，因为这些塑料袋怕油、怕热，而且由于食品的温度太高，塑料中的化学成分会分解。袋子会被分析，长期食用这些袋子会被污染的食物，会增加高血糖和高血脂的风险。

3空饮料瓶可以用来盛油、醋吗？

1号塑料PET中确实存在一些脂溶性小分子。 如果用于食用油的日常包装，有些物质会渗透到植物油中。

出于安全考虑，建议选择玻璃或陶瓷材质来盛放油、醋、酒等调味品。

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