1、用户下单需要翻越的第一座大山：广阔的商业世界选择你——店铺转化率

外卖是电子商务的一种形式，也是一个充分竞争的行业。 网上的品类和商家太多，可供用户选择。 过去，任何一个商圈至少有数千家商店。 顾客肯定没有精力去其中之一。 主页了解有关您选择的更多信息。 当用户手指在屏幕上向下滑动时，几家商店就会飘过。 因此，你的店铺形象决定了用户在快速浏览众多商家时是否能够瞬间抓住顾客的注意力。

至于外卖店的店面是否需要装修，商家可以参考自己的入店转化率。 如果低于商圈同行平均水平，可能是你店的“店面”有问题。

首先，商家应该接受一件事，即：

每一类食品都有其目标顾客，没有一类食品是一刀切的。 因此，商家在选择店名时一定要有明确的类别。

按照这个逻辑，我们在商家排名界面要做的事情很简单，就是让目标客户认可我们（即店铺名称要有明确的类别）并对我们的店铺有一个初步的印象（头像）展示）。

外卖店装修是一项投资小，效果提升大的投资。

实体店装修升级的费用动辄上万元，而且最终的效果可能还不如效果图那么好。 但外卖店的装修却恰恰相反。 您可以看看下图中我们一位客户的案例。 这家小吃店的实体店装修其实很简单，生意也一般。 不过人均不算贵，还是比较适合外卖。 按照老板的初衷，头像会是店里招牌羊肉面的图片，店名也会叫：“街角遵义羊肉面·功夫煲仔饭”？

最后，我们的运营专员将店名简化为：街角煲仔饭·羊肉面，并要求设计部门将头像替换为Logo。 整个店的品质立马提升了。

造成这一变化的原因有以下三个：

1、简单：“遵义”、“功夫”等形容词显得繁琐、多余。

2、品类明确：煲仔饭的销量明显在这一领域较好，受众广泛，所以应该放在前面。 而且这样的店名更容易在搜索界面获得流量。 如果有想吃煲仔饭的顾客搜索煲仔饭，我们店的排名一定会很高。

3、Logo比菜品图片更能提升店铺品质：一般情况下，我们不建议商家使用菜品图片和餐厅环境图片。 如果太具体，就没有想象的空间。 而且美团外卖菜品图片尺寸，如果头像的菜恰好是顾客不想吃的东西，仅仅因为这张图片。 这家店被拒绝了。

比如上图中的川菜店，头像就是一张水煮鱼的图片。 如果你是一个不喜欢鱼的用户，看到鱼的时候你可能会下意识地忽略它。 事实上，这家餐厅的菜肴根本不是以鱼为主。 。 这是个人资料图片过于具体的缺点。

2、用户从进店到下单一共经历了多少个步骤？

确定了合适的客户进店后，下订单就是我们的最终目标。

有些商家用极高的成本（比如竞价，或者强力满减）来增加店铺的曝光度，但订单转化率却不尽如人意，所以这是流量资源的浪费。 充分调动用户进店后的消费欲望是关键。 如果考虑店铺内部装修的原因，可以参考以下因素。根据美团外卖客户端最新报道，店铺首页如下格式美团外卖菜品图片尺寸，按照对顾客感官的影响程度排序：菜单设计、菜品图片 > 菜品描述 > 海报 > 店内促销 > 店内公告

“提高订单转化率主要有以下三种方法：

一、减少用​​户做出购买决策的时间（用户下单时间越短，成功率越高）

二、增加用户消费购买欲望（活动、价格、门槛、店名图片、菜品图片等）

三、增加目标用户下单（增加重复购买、菜单优化、优惠券发放、搜索优化等）

首先我们来谈谈菜单设置：

1、菜单排序应符合点餐规则，引导点餐：先上主菜，后整理配菜。 不要划分太多和冗长的类别，以尽量减少客户思考选择的时间。

上图中的店面定位于肠粉、馄饨面等品类。 当顾客点击这个名字时，他们希望看到的是它的主菜是肠粉和馄饨面，而不是糖水。 而该商家在前两个品类中都把甜品品类放在了首要位置。 当顾客想要点主食时，他们必须向下滚动才能看到。 这给人的印象是这是一家专门做糖水和肠粉的店，影响了顾客对这家店的印象。 也许顾客在四处刷卡寻找主食的过程中，放弃了下单，转而寻找另一家店。

2.菜品图片风格统一，配料准确，清晰度高。

菜品始终是餐饮业的核心竞争力。 在外卖平台上，在评级相近的店铺中，好的菜单图片可以极大地影响订单转化率。 那么什么样的菜品图片更能吸引顾客呢？ 结果是显而易见的。

并非所有商家都有预算聘请专业摄影师。 上面两张三鲜砂锅的图片是商家自己用手机拍摄的，但是经过对比我们可以明显看出A图更好一些。

那么我们非专业摄影师如何拍出好看的美食照片呢？

1.在光线充足的暖光下拍摄。 您可以添加适当的滤镜来突出成分颜色的对比度。

2.最大限度地展示成分。 生的食材比煮熟的食材颜色更好。

3.店内所有图片应具有相同的背景和角度，以及相同的尺寸和风格。

3、详细的产品说明，打消客户顾虑

点外卖时，很多用户只能根据菜名和图片进行猜测，想象成品菜会是什么样子。 如果菜品的口味、分类、甚至成分都可以在产品描述中明确标注出来，就会减少顾客收到的东西与想象中的差距，减少差评。

如果能延伸到如图2所示的健康层面，将进一步促进消费者下单的决心，提高商店的印象质量。

很多商家认为店面装修是小事。 事实上，装修店面的好处是一劳永逸、性价比极高的改变，远比改变口味、食材、包装等的效果要好。

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