我们喝茶会用到各种各样的杯子，而用差别的杯子泡出的茶汤也会有差别，杯子和茶汤是分不开的。杯子与茶汤这种密不可分的关系主要体现在以下三个方面：杯子深度、杯子形状和杯子颜色。

【1】杯子深度

杯子的深度影响茶汤的颜色，为了让客人能正确判断茶汤的颜色，一般来说，小型杯子最适合容水深度为25厘米，而且杯底有足够的面积，如果是斜度很大的盏形杯，杯底的面积变得很小，虽然杯子的深度已达尺度，但由于底部太小，显现不出茶汤应有的颜色。如果是外形较大的杯子，其出现茶汤的颜色比小形杯相对好辨一些，但也要注意容水深度。

【2】杯子形状

杯子的形状有鼓形、直筒型和盏形等。如果杯子是缩口的鼓形，就需要举起杯子，倾斜很大的角度，喝茶时必须仰起头才气将茶喝光；如果是直筒型的杯子，就必须倾斜至水平以上的角度，才气将茶全部倒光；如果是敞口、缩底的盏形杯子，就比力容易喝，只需要稍微倾斜一下，就可以将茶汤全部喝光。

【3】杯子颜色

杯色影响茶汤颜色，主要是指杯子内侧的颜色。若是深颜色杯子，茶汤的真正颜色是无法显现出来的，这时候就没措施欣赏到茶汤真正的颜色。相对来说，白色最容易显现茶汤的色泽，但必须“纯白”才气正确地显现茶汤的颜色，如果是偏青的白色又叫“月白”，则茶汤看来就会偏绿；如果是偏黄的又叫“牙白”，则茶汤看起来会偏红。同时也可以利用这种误差来加强特定茶汤的视觉效果。如用月白的杯子装绿茶，茶汤会显得更绿；用牙白的杯子装红茶，茶汤会显得更红。而如果想欣赏到真正的茶汤颜色，用透明的杯子是最好的。

所以说，冲泡茶前准备茶具的过程也是相当重要的，其会直接影响到茶的欣赏和品饮。

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